Trang chủ Sức khỏeCảnh báo nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ giết mổ và ăn thịt chưa nấu chín

Cảnh báo nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ giết mổ và ăn thịt chưa nấu chín

bởi Linh

Ngày 29/7, thông tin từ Bệnh viện thành phố Thủ Đức cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận và điều trị thành công cho một bệnh nhân nam, 53 tuổi, ngụ tại phường Hiệp Bình, TPHCM, sau khi người này bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn.

Bệnh nhân, được xác định là L.Đ.D., nhập viện trong tình trạng nguy kịch với các biểu hiện sốt cao, đau đầu lan tỏa ra vai gáy và ù tai hai bên. Được biết, ông D. làm nghề giết mổ lợn và thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với thịt lợn sống mà không sử dụng thiết bị bảo hộ. Mặc dù không có thói quen ăn tiết canh hay thịt tái, nhưng việc tiếp xúc trực tiếp với lợn mà không có bảo hộ đã khiến người bệnh đối mặt với nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

Sau khi tiến hành xét nghiệm, kết quả cho thấy bệnh nhân đã bị liên cầu khuẩn lợn (Streptococcus suis) xâm nhập vào cơ thể. Các bác sĩ đã chẩn đoán bệnh nhân bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn và tiến hành điều trị tích cực bằng kháng sinh liều cao kết hợp với thuốc kháng viêm.

Sau 7 ngày được chăm sóc và điều trị tích cực, tình trạng của bệnh nhân đã có dấu hiệu chuyển biến tích cực. Bệnh nhân đã tỉnh táo, giảm đau đầu và đau vai gáy, không còn sốt. Tuy nhiên, biến chứng điếc tai vẫn chưa hồi phục và có thể để lại di chứng lâu dài.

Liên cầu khuẩn lợn là một tác nhân gây bệnh nguy hiểm, có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như viêm màng não, nhiễm trùng huyết và đặc biệt là mất thính lực vĩnh viễn. Vi khuẩn này thường lây sang người chủ yếu qua vết thương hở khi tiếp xúc trực tiếp với máu, dịch tiết của lợn (đặc biệt là lợn bệnh) trong quá trình giết mổ, vận chuyển, chế biến mà không có đồ bảo hộ. Ngoài ra, vi khuẩn cũng có thể xâm nhập qua niêm mạc (mắt, miệng, mũi) hoặc đường tiêu hóa nếu ăn tiết canh, thịt sống hoặc chưa nấu chín kỹ.

Để tránh nguy hiểm tương tự có thể xảy ra, bác sĩ khuyến cáo những người làm nghề giết mổ lợn cần đặc biệt chú ý đến các biện pháp phòng ngừa như sử dụng đồ bảo hộ đầy đủ, tránh tiếp xúc trực tiếp với máu và các dịch tiết của lợn. Cộng đồng cũng nên nâng cao nhận thức về nguy cơ của liên cầu khuẩn lợn và không nên ăn tiết canh, thịt lợn chưa nấu chín kỹ. Khi có các dấu hiệu như sốt, đau đầu, đau cổ gáy, ù tai, người dân cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.

Qua trường hợp này, bệnh viện cũng muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ các biện pháp an toàn sinh học trong quá trình làm việc, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ tiếp xúc cao với động vật và các sản phẩm động vật. Đồng thời, nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe bản thân và cộng đồng trước những nguy cơ tiềm ẩn từ các tác nhân gây bệnh nguy hiểm.

Có thể bạn quan tâm