Winona Ryder đã có một trải nghiệm tình cảm đáng nhớ với nam diễn viên huyền thoại Al Pacino trong quá trình hợp tác trên bộ phim Simone vào năm 2002. Trong một cuộc phỏng vấn gần đây với tạp chí ELLE UK, nữ diễn viên đã chia sẻ về câu chuyện tình yêu ngắn ngủi nhưng đầy thú vị của mình với ngôi sao điện ảnh 85 tuổi.

Winona cho biết cô đã phát triển tình cảm sâu sắc với Al Pacino trong thời gian làm việc cùng nhau. Tuy nhiên, nam diễn viên đã từ chối tình cảm của cô với lý do cô còn quá trẻ. Khi đó, Winona mới 22 tuổi và có thể thấy rằng sự chênh lệch tuổi tác và kinh nghiệm sống có thể là một phần của lý do ông đưa ra quyết định đó.

Điều trớ cười là sau khi từ chối tình cảm của Winona, Al Pacino lại bắt đầu hẹn hò với một cô gái trẻ hơn cô. Winona đã gặp người bạn gái mới của Al Pacino và nhận thấy rằng cô gái đó còn trẻ hơn mình. Điều này có thể cho thấy rằng sự lựa chọn của Al Pacino không hoàn toàn dựa trên tuổi tác, và có thể có những yếu tố khác mà chúng ta không biết.

Hiện tại, Winona Ryder đang hạnh phúc bên nhà thiết kế thời trang xanh Scott Mackinlay Hahn. Cô đã chia sẻ về câu chuyện tình yêu của mình với anh, người đã nhầm cô với Milla Jovovich tại buổi ra mắt phim Black Swan năm 2010. Winona cho biết cô đã trực tiếp gọi điện cho anh và đề nghị một cuộc hẹn, cho thấy sự tự tin và thẳng thắn của cô trong việc theo đuổi tình yêu.

Winona và Scott đang hy vọng sẽ kết hôn trong tương lai gần. Với kinh nghiệm tình yêu của mình, Winona có thể đã học được nhiều điều về tình yêu và mối quan hệ, và có thể cô sẽ mang lại một góc nhìn mới mẻ và thú vị về tình yêu và hôn nhân.

Ở xã Ngọc Tố, thành phố Cần Thơ, anh Lý Minh Tâm, 27 tuổi, người dân tộc Khmer, đã và đang âm thầm gìn giữ âm sắc truyền thống từ nhạc ngũ âm trong đời sống văn hóa, tinh thần của đồng bào Khmer. Với tình yêu sâu sắc đối với âm nhạc truyền thống, anh Tâm đã không ngừng học tập, nghiên cứu và phát triển loại nhạc cụ này.

Sinh ra trong một gia đình yêu nghệ thuật truyền thống Khmer, anh Tâm đã được nuôi dưỡng bằng những âm thanh ngũ âm vang lên từ ngôi chùa trong phum sóc từ nhỏ. Cha và bà của anh từng là nhạc công chơi các nhạc cụ Khmer trước đây, vì vậy anh đã mê mẩn các loại nhạc truyền thống dân tộc từ bé. Những âm thanh ấy, cứ mỗi lần ngồi xem các nghệ nhân, nhạc công hoà tấu là anh lại học theo và ao ước được chơi một lần.

Năm lên 11 tuổi, khi bạn bè cùng trang lứa còn mải chơi các trò chơi trẻ con, thì Tâm đã được tiếp xúc dàn nhạc ngũ âm, loại nhạc cụ truyền thống Khmer được hợp thành bởi 5 bộ nhạc, được làm từ 5 loại chất liệu khác nhau tạo nên 5 âm sắc riêng biệt gồm: Bộ đồng, bộ sắt, bộ mộc, bộ hơi và bộ da. Với tình yêu sâu sắc, chỉ trong một thời gian ngắn, anh Tâm đã chơi thành thạo và được chọn vào đội nhạc ngũ âm của chùa Khmer tại địa phương, đồng thời được theo đoàn đi biểu diễn khắp nơi mỗi khi có lễ hội.

Theo anh Tâm, cảm giác được hòa mình vào những bản nhạc dân gian từ các nhạc cụ ngũ âm trong lễ hội truyền thống Khmer, như tết cổ truyền Chôl Chnaam Thmây, lễ Sene Đôn-ta, Lễ dâng y Kathina… hay mỗi lần được biểu diễn ở các lần tổ chức sự kiện đều khiến anh thấy mình là một phần của văn hóa dân tộc mình. Đó không chỉ là âm nhạc, mà còn là linh hồn của cộng đồng Khmer.

Không chỉ là người biểu diễn, khoảng 4 năm nay, anh Tâm còn trở thành người gieo mầm âm nhạc khi trực tiếp dạy nhạc ngũ âm cho các em nhỏ tại các chùa Khmer trong địa phương. Những lớp học diễn ra đều đặn vào các dịp nghỉ hè, buổi tối hay dịp cuối tuần, thu hút các em nhỏ, thanh thiếu niên Khmer yêu âm nhạc truyền thống tham gia.

Không chỉ dừng lại ở việc truyền dạy, anh Tâm còn nghiên cứu, tìm tòi về quy trình làm ra nhạc cụ ngũ âm. Từ việc chọn loại gỗ, tre phù hợp, xử lý mặt trống đến cân chỉnh âm thanh, tất cả đều được anh tỉ mỉ. Dù gặp không ít khó khăn do không có sách vở hay thầy chỉ dẫn, nhưng bằng sự tâm huyết, tình yêu nhạc cụ truyền thống, anh Tâm đã tự học tập, tự tìm hiểu và tự chế tác thành công 4 loại nhạc cụ trong dàn ngũ âm, gồm: Rôneat Ek, Rôneat Thung, Rôneat Đek và trống và anh đã bán được nhiều nhạc cụ do anh tự làm cho các đội nhạc ngũ âm trong địa phương.

Giữa nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, việc một người trẻ dành trọn tâm huyết cho nhạc cụ truyền thống như anh Lý Minh Tâm đã giúp bản sắc Khmer không chỉ được gìn giữ, mà còn tiếp tục được lan tỏa bền vững trong cộng đồng dân tộc Khmer.

Ở tỉnh Lào Cai, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số đã biến tiềm năng núi rừng thành hàng hóa, áp dụng khoa học kỹ thuật vào xây dựng thương hiệu sản phẩm, góp phần phát triển kinh tế xanh, bền vững và tạo việc làm cho lao động tại địa phương.

Tại Lào Cai, đồng bào dân tộc thiểu số các xã Văn Bàn, Chiềng Ken, Minh Lương, Nậm Chày, Nậm Xé đã gắn bó mật thiết với những rừng măng. Măng không chỉ giúp họ nuôi sống gia đình mà còn gìn giữ một phần văn hóa bản địa. Tuy nhiên, cuộc sống gắn liền với măng cũng đồng nghĩa với sự bấp bênh: sản lượng không ổn định, giá cả bị thao túng bởi thương lái và thiếu cơ hội vươn ra thị trường lớn.

Những năm gần đây, cùng với sự phát triển của kinh tế hàng hóa, nhiều phụ nữ dân tộc thiểu số tại địa phương đã tham gia vào các dự án phát triển ngành măng, đưa sản phẩm từng bước chinh phục thị trường. Chị Triệu Thị Lai, người dân tộc Dao ở xã Nậm Xé, tỉnh Lào Cai, là một minh chứng sinh động cho hành trình thay đổi đó. Suốt nhiều năm, cuộc sống của chị gắn với những nhịp thở nơi rừng măng. Với 3-4 hecta rừng, gia đình chị dựa vào những mùa thu hoạch măng để mang lại phần lớn thu nhập hằng năm.

Tuy nhiên, mọi thứ bắt đầu thay đổi từ năm 2020, khi chị tham gia Dự án Thúc đẩy Bình đẳng Giới thông qua Nâng cao hiệu quả kinh tế sản xuất Nông nghiệp và Phát triển du lịch. Thông qua dự án, chị được tiếp cận với kỹ thuật canh tác tiên tiến, cải tạo đất, giúp tối ưu hóa việc trồng măng, tăng năng suất và chất lượng măng. Đặc biệt, chị đã tìm được đầu ra mới ngoài địa phương. Việc bán măng ra các tỉnh lân cận đã giúp giá măng đáng kể, từ 25.000 đồng/kg lên 35.000 đồng/kg măng đã bóc vỏ. Nhờ đó, thu nhập từ măng của gia đình chị tăng từ 20 triệu đồng một vụ lên 30 triệu đồng một vụ cho diện tích trồng 3 hecta.

Năm 2024, chị Triệu Thị Lai thực hiện mục tiêu dài hơi hơn, từ một người nông dân trồng măng, chị quyết tâm gây dựng một mô hình kinh tế tập thể quy mô nhỏ, do chính những người phụ nữ dân tộc thiểu số làm chủ. Nhận được sự đồng hành của chính quyền địa phương, của các cấp Hội phụ nữ, Công ty Tư vấn giải pháp Nông nghiệp và Du lịch CRED, vợ chồng chị Lai cùng 9 hộ gia đình khác trong xã đã thành lập Hợp tác xã Măng Nậm Xé.

Thông qua hợp tác xã, các hộ dân có cơ hội được đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật canh tác, bóc vỏ và thu hoạch măng, đồng thời ký kết hợp đồng lâu dài với một công ty thu mua. Đây là những bước tiến quan trọng giúp các thành viên trong hợp tác xã, từng bước thoát khỏi sự lệ thuộc vào thương lái.

Sự thành công và chuyển biến tích cực trong gia đình chị Lai và các hộ lân cận đã tạo động lực mạnh mẽ cho những người phụ nữ khác ở các xã lân cận, thúc đẩy họ chủ động thành lập các hợp tác xã riêng, nắm bắt cơ hội từ giá trị đang ngày càng tăng lên của ngành măng.

Tại xã Nậm Chày, Hợp tác xã Măng Dần Thàng do chị Hà Thị Thu Hương làm Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng Giám đốc cũng đang tạo dựng cơ hội kinh doanh và việc làm ổn định, bền vững, giúp bà con vùng núi khó khăn vươn lên thoát nghèo. Hợp tác xã Măng Dần Thàng được thành lập vào tháng 8/2024 với tổng số 15 thành viên, 100% đều là chị em phụ nữ dân tộc thiểu số tại địa phương.

Hợp tác xã hiện nay đang liên kết sản xuất măng với 4 tổ hợp tác, bao gồm 161 hộ dân tại xã Dần Thàng. Năm 2024, Hợp tác xã đã ký kết thỏa thuận hợp tác 10 năm với Công ty Kim Bôi về việc thu mua sản phẩm măng đạt chất lượng do Hợp tác xã sản xuất.

Được tham gia các chương trình tập huấn, chuyển giao công nghệ chế biến và bảo quản măng để hình thành chuỗi chế biến khép kín, tiêu thụ ổn định, hợp tác xã Dần Thàng đã đầu tư 400 triệu đồng xây dựng nhà máy 160m², có thể xử lý tới 1.000 tấn măng tươi mỗi năm.

Chặng đường hình thành, phát triển hợp tác xã của chị Triệu Thị Lai, chị Hà Thị Thu Hương cho thấy sự cần thiết của sự liên kết, hợp tác đồng hành giữa nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và nhà nước, trong quá trình đưa sản phẩm của núi rừng tiếp cận với thị trường trong nước.

Tạo việc làm và mở ra cơ hội phát triển kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số là một trong những mục tiêu quan trọng của các dự án phát triển ngành măng. Không chỉ hướng tới lợi nhuận, mô hình hợp tác xã măng còn mang giá trị xã hội lớn.

Từ chỗ lao động đơn lẻ, manh mún, người dân, nhất là phụ nữ dân tộc thiểu số được tổ chức sản xuất bài bản, có thu nhập ổn định, có cơ hội học hỏi và thể hiện vai trò lãnh đạo. Nhờ những thay đổi tích cực trong ngành măng cùng với quyết tâm không ngừng nghỉ của những người phụ nữ như chị Triệu Thị Lai và chị Hà Thị Thu Hương, những ngọn măng trong rừng núi Lào Cai không chỉ đơn thuần là kế sinh nhai mà còn góp phần tạo nên cho sự phát triển bền vững cho cộng đồng.

Tại các vùng miền, người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng đặc sản vùng cao với tiêu chuẩn an toàn, truy xuất nguồn gốc và giá trị văn hóa đi kèm. Những sản phẩm măng rừng với vị ngọt thanh, độ giòn đặc trưng và được chế biến theo quy trình sạch của Lào Cai đang dần khẳng định vị thế không chỉ tại các chợ truyền thống, mà có mặt tại các hội chợ, trên quầy kệ của các siêu thị, và trên các nền tảng bán hàng thương mại điện tử.

Tiếp nối hành trình phát triển kinh tế hàng hóa vùng dân tộc thiểu số và miền núi, cần có chính sách dài hạn từ Nhà nước, từ Bộ Công Thương và các Bộ, ngành, cơ quan, tổ chức trong việc hỗ trợ hạ tầng sản xuất, vốn tín dụng ưu đãi, chuyển giao khoa học công nghệ, xúc tiến thương mại và bảo hộ thương hiệu. Quan trọng hơn cả là niềm tin vào năng lực của những người phụ nữ vùng cao, trao cho họ cơ hội để góp sức phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Một đám cưới độc đáo và đáng nhớ vừa diễn ra trên chiếc máy bay thân rộng Boeing 747-400 ở độ cao 8.500 mét, với hơn 60 khách mời tham dự. Chú rể Sam Chui và cô dâu Fiona Pang, cả hai đều là những người làm việc trong ngành hàng không, đã tổ chức lễ cưới này một cách thật đặc biệt.

Được biết, cặp đôi đã lên kế hoạch tổ chức đám cưới trên máy bay từ lâu. Với sự hỗ trợ từ những người thân và bạn bè, họ đã biến ý tưởng này thành hiện thực. Không gian tổ chức lễ cưới trên máy bay được sắp xếp và trang trí một cách chu đáo, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và đáng nhớ cho sự kiện đặc biệt này.

Theo thông tin, chú rể Sam Chui và cô dâu Fiona Pang đã gặp nhau trong ngành hàng không và đã xây dựng mối quan hệ lãng mạn từ đó. Với tình yêu và sự gắn kết của họ, việc tổ chức đám cưới trên máy bay là một cách để họ thể hiện sự đam mê và yêu thích với ngành nghề của mình.

Chiếc máy bay Boeing 747-400 là một trong những loại máy bay thân rộng phổ biến, được sử dụng rộng rãi trong ngành hàng không. Việc tổ chức đám cưới trên máy bay ở độ cao 8.500 mét chắc chắn là một trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ cho tất cả những người tham dự.

Sau lễ cưới, cặp đôi Sam Chui và Fiona Pang sẽ tiếp tục cuộc sống mới cùng nhau, đồng thời chia sẻ những trải nghiệm và kỷ niệm đẹp về ngày cưới đặc biệt của họ. Đây thực sự là một đám cưới không thể quên trong lịch sử của ngành hàng không và trong trái tim của những người tham dự.

Phi Thanh Vân – Một Cái Tên Quen Thuộc Trong Lĩnh Vực Điện Ảnh và Giải Trí Việt Nam

Phi Thanh Vân, một cái tên đã quá quen thuộc với công chúng Việt Nam, đặc biệt là trong lĩnh vực điện ảnh và giải trí. Nữ diễn viên tài năng này đã trải qua nhiều thăng trầm trong cuộc sống và sự nghiệp, nhưng điều đáng nói là cô đã tìm thấy tình yêu và hạnh phúc bên doanh nhân Trần Chí Phú. Người đàn ông này không chỉ yêu chiều cô mà còn quan tâm đến con trai riêng của Phi Thanh Vân như con ruột.

Sự nghiệp của Phi Thanh Vân bắt đầu với vai trò người mẫu vào năm 1982 tại Hà Nội. Với chiều cao nổi bật và gương mặt cá tính, cô nhanh chóng gây chú ý trên các sàn diễn thời trang phía Nam. Tuy nhiên, phải đến khi lấn sân sang điện ảnh, cô mới thực sự được khán giả biết đến rộng rãi. Những vai diễn trong các bộ phim truyền hình nổi tiếng như ‘Cô gái xấu xí’, ‘Những thiên thần áo trắng’, cùng nhiều dự án điện ảnh ăn khách như ‘Cô dâu đại chiến’, ‘Long Ruồi’, ‘Trúng số…’ đã giúp Phi Thanh Vân trở thành một trong những gương mặt nổi bật của màn ảnh Việt thập niên 2000.

Không chỉ đóng phim, Phi Thanh Vân còn tham gia nhiều chương trình giải trí, trở thành gương mặt quen thuộc của showbiz Việt. Cô từng gây xôn xao khi công khai phẫu thuật thẩm mỹ để hoàn thiện ngoại hình, từ đó được khán giả đặt biệt danh ‘Nữ hoàng dao kéo’.

Ngoài nghệ thuật, Phi Thanh Vân cũng năng động trong lĩnh vực kinh doanh. Hiện tại, cô giữ chức Giám đốc Trung tâm Văn hóa Nghệ thuật và Truyền thông phía Nam, đồng thời sản xuất phim và chương trình truyền hình. Năm 2024, cô đầu tư làm phim ‘Tham vọng thượng lưu’ và show ‘Nghệ sĩ nhí đa tài’.

Tuy thành công trong sự nghiệp, nhưng Phi Thanh Vân lại gặp nhiều trắc trở trong tình cảm. Cô kết hôn lần đầu với chồng là doanh nhân người Pháp vào năm 2008, nhưng rồi ly hôn vào 4 năm sau đó. Năm 2014, nữ diễn viên đăng ký kết hôn và chung sống cùng người chồng thứ hai. Hai người có chung một cậu con trai, đặt tên là Tấn Đức. Tuy nhiên, sau 3 năm bên nhau, cả hai xảy ra mâu thuẫn lớn dẫn đến đổ vỡ hôn nhân năm 2017.

Ở tuổi 43, sau 7 năm ly hôn, một mình nuôi con, Phi Thanh Vân tìm thấy tình yêu bình yên bên doanh nhân Trần Chí Phú. Cô công khai chuyện tình với anh từ tháng 11/2024. Nữ nghệ sĩ cho biết bạn trai hơn cô 12 tuổi, quê ở Long An (nay là Tây Ninh).

Sau thông báo đã tìm được tình yêu mới, Phi Thanh Vân thoải mái chia sẻ hình ảnh tình cảm bên bạn trai. Với nữ nghệ sĩ 8X, đây không chỉ là một mối tình, mà còn là sự hồi sinh của niềm tin vào hạnh phúc. ‘Tôi biết mình đã chọn đúng người, đúng thời điểm. Ở bên anh, tôi cảm thấy mình đã có một gia đình thực sự’, cô chia sẻ với Ngôi sao.

Theo Phi Thanh Vân, doanh nhân Trần Chí Phú có tính cách hài hước, tình cảm. Dù rất giỏi giang, thành đạt, nhưng anh lại hiền lành, mộc mạc, khiến người đẹp vừa yêu vừa nể phục. Bạn trai đại gia không chỉ yêu chiều Phi Thanh Vân, mà còn quan tâm bé Tấn Đức như con ruột. Anh thường đưa cậu bé đi chơi, mua quà và dành nhiều thời gian cho hai mẹ con.

Giữa tháng 7/2025, Phi Thanh Vân cùng con trai Tấn Đức về Tây Ninh, quê của doanh nhân Trần Chí Phúc, dự đám giỗ mẹ anh. Đây cũng là lần đầu tiên cô chính thức ra mắt gia đình bạn trai.

Gia đình doanh nhân Trần Chí Phú tiếp đón hai mẹ con Phi Thanh Vân rất chu đáo. Điều khiến nữ nghệ sĩ hạnh phúc hơn cả là con trai hòa nhập nhanh, được bạn trai và gia đình anh yêu thương như người thân ruột thịt.

Trước đó, vào cuối năm 2024, nữ nghệ sĩ còn được bạn trai lái xe đưa từ TP.HCM lên Lâm Đồng tham quan cơ ngơi rộng lớn mà anh làm chủ – một nhà máy chế biến đá được xây dựng trên khu đất rộng 3 hecta. Phi Thanh Vân tiết lộ, bạn trai cô hiện là giám đốc kiêm người đại diện pháp luật của một công ty chuyên về cắt tạo dáng, hoàn thiện đá và một công ty xây dựng.

Phi Thanh Vân và người yêu doanh nhân dự định khi sắp xếp được thời gian sẽ tổ chức một đám cưới ấm cúng, mời người thân, bạn bè đến chung vui.

Đỗ Mỹ Linh và doanh nhân Đỗ Vinh Quang là một trong những cặp đôi được nhiều người ngưỡng mộ vì sự gắn kết và tình yêu trong hôn nhân của họ. Mới đây, họ đã chia sẻ về bí quyết duy trì sự lãng mạn trong hôn nhân, và theo cặp đôi, du lịch là cách giúp họ gắn kết tình cảm và tạo ra những ký ức đẹp.

Cặp đôi đã thực hiện một chuyến du lịch hè đến nhiều địa danh nổi tiếng thế giới, bao gồm Cầu tháp London, tháp Elizabeth (Big Ben), Cung điện Westminster, nhà thờ York Minster ở Anh và thậm chí còn cưỡi ngựa tại Israel. Những chuyến đi không chỉ giúp họ thư giãn sau những ngày bận rộn mà còn giúp họ gắn kết tình cảm với nhau. Họ thường dành thời gian để trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực tại những địa điểm mới.

Doanh nhân Đỗ Vinh Quang thường giúp vợ ghi lại những khoảnh khắc đẹp làm kỷ niệm. Cặp đôi đã có một khởi đầu tuyệt vời cho hành trình hôn nhân của mình khi chụp bộ ảnh cưới ở Pháp và hưởng tuần trăng mật tại nhiều quốc gia châu Á. Vào năm 2024, Mỹ Linh đã bất ngờ khi nhận được món quà từ chồng là cặp vé xem concert của Taylor Swift tại Singapore.

Không chỉ vậy, Đỗ Mỹ Linh còn thường xuyên du lịch cùng bố mẹ chồng và các thành viên khác trong gia đình. Điều này không chỉ giúp cô gắn kết với gia đình chồng mà còn tạo ra những ký ức đẹp cho cả gia đình.

Kể từ khi kết hôn và sinh con gái đầu lòng vào năm 2023, Đỗ Mỹ Linh đã giảm bớt các hoạt động showbiz và tập trung vào vai trò làm vợ, làm mẹ. Tuy nhiên, cô vẫn thể hiện tình yêu và sự quan tâm đến chồng và con thông qua những hành động nhỏ như làm video mừng sinh nhật chồng và tạo ra những khoảnh khắc ngọt ngào cùng gia đình.

Đỗ Mỹ Linh và Đỗ Vinh Quang đã thể hiện sự gắn kết và tình yêu trong hôn nhân của mình thông qua những chuyến du lịch và những khoảnh khắc cuộc sống hàng ngày. Họ đã ghi lại những khoảnh khắc đẹp của mình trên TikTok, và một video của cặp đôi đã đạt được hàng triệu lượt xem.

Với Đỗ Mỹ Linh, những chuyến đi không chỉ là cách thư giãn sau những ngày bận rộn mà còn giúp cô gắn kết tình cảm với chồng. Cặp đôi đã cho thấy rằng du lịch không chỉ là một cách để thư giãn mà còn là một cách để gắn kết tình cảm và tạo ra những ký ức đẹp trong hôn nhân.

Thịt chua, một món ăn truyền thống của người Mường trong các dịp lễ, Tết, đã trở thành đặc sản mang thương hiệu OCOP tại xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ. Sản phẩm thịt chua Lâm Tin, từ căn bếp nhỏ của hộ gia đình ở xã Lạc Sơn, đang dần khẳng định vị thế bằng hương vị đặc trưng, sự đầu tư nghiêm túc và câu chuyện văn hóa ẩm thực đậm chất Mường.

Trước đây, thịt chua được gọi là “thịt muối chua”, là một cách chế biến và bảo quản nhằm giữ thịt để được lâu ngày. Món ăn được chế biến bằng cách lên men tự nhiên thịt lợn trộn thính và gia vị đặc trưng như tỏi, ớt, hạt dổi. Trải qua thời gian, món ăn không chỉ để dùng trong ngày giáp hạt mà đã trở thành món không thể thiếu trong lễ Tết, cưới hỏi, đón khách quý.

Tại xã Lạc Sơn, cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin của hộ kinh doanh bà Bùi Thị Tin là một trong những cơ sở đầu tiên sản xuất thịt chua theo hướng hàng hóa, đưa món ăn truyền thống vào thị trường OCOP. Bà Tin chia sẻ về cơ duyên với nghề: “Làm món truyền thống không chỉ để bán, mà là giữ lại hương vị quê mình. Vừa làm ra sản phẩm sạch, ngon, vừa kể được câu chuyện quê hương – đó là điều mà tôi theo đuổi từ ngày đầu đến nay”.

Sản phẩm thịt chua của cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin được thị trường ưa chuộng, mang hương vị đặc trưng của vùng Mường Vang. Từ năm 2016, gia đình bà Tin bắt đầu sản xuất nhỏ lẻ, bán cho khách du lịch và các quán ăn trong vùng. Nhờ giữ được hương vị đặc trưng, sản phẩm được khách hàng giới thiệu qua nhau.

Năm 2022, sản phẩm thịt chua Lâm Tin được công nhận OCOP 3 sao, được phân phối tại các cửa hàng OCOP trong và ngoài tỉnh, có mặt ở các thị trường như Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Quảng Ninh… Hiện, mỗi tháng cơ sở cung cấp khoảng 3.500 sản phẩm gồm thịt chua quả và thịt chua hộp. Các sản phẩm đều được đóng gói vệ sinh, dán tem, mã QR truy xuất nguồn gốc, hạn sử dụng và hướng dẫn dùng rõ ràng.

Điểm khác biệt tạo nên thương hiệu của thịt chua Lâm Tin là ở khâu lựa chọn nguyên liệu và cách lên men tự nhiên. Thịt được chọn từ lợn sạch, có đủ nạc và bì, lẫn chút mỡ để đảm bảo vị ngậy. Thính được làm từ ngô, nhiều tinh bột, bùi và thơm. Hạt dổi được rang đúng lửa, giã nhỏ, trộn cùng tỏi, muối, tạo ra hương vị rất riêng mà các món thịt chua công nghiệp không thể có.

Cơ sở sản xuất thịt chua Lâm Tin đang cung cấp ra thị trường 2 loại thịt chua quả và thịt chua hộp. “Không dùng chất bảo quản hay men nhân tạo. Muốn sản phẩm lên men chuẩn, phải biết cách căn nhiệt độ, thời gian ủ, độ ẩm, và cả độ dày của lát thịt. Làm thịt chua phải kiên nhẫn và sạch sẽ tuyệt đối”, bà Tin chia sẻ.

Không chỉ được người dân trong tỉnh ưa chuộng, nhiều du khách từ các tỉnh, thành khác khi biết đến thịt chua Lâm Tin đều tỏ ra thích thú với món ăn dân dã này. Thịt chua ngon nhất khi ăn cùng lá sung, lá đinh lăng, chấm với tương ớt. Vị chua nhẹ từ thịt lên men hòa với vị béo, thơm của thính, của dổi, vị cay của ớt tạo nên bản hòa tấu vị giác khó quên.

Thời gian qua, việc người dân mạnh dạn phát triển thịt chua theo hướng hàng hóa không chỉ giữ gìn được món ăn truyền thống, mà còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập và gắn phát triển kinh tế với bảo tồn văn hóa bản địa.

Đồng chí Bùi Văn Khánh, Chủ tịch UBND xã Lạc Sơn (tỉnh Phú Thọ) cho biết: “Hiện xã có gần 10 hộ làm thịt chua, trong đó có một số cơ sở như Lâm Tin, Tuấn Linh đã đạt quy mô hộ sản xuất chuyên nghiệp. Xã định hướng hỗ trợ thêm về quảng bá, bao bì, truy xuất để xây dựng sản phẩm đặc trưng của địa phương, khuyến khích các hộ kinh doanh phát triển, mở rộng quy mô sản xuất”.

Trong dòng chảy hội nhập, không ít món ăn truyền thống bị lãng quên, thịt chua Lâm Tin là một ví dụ đẹp về cách một gia đình nông dân có thể gìn giữ hồn ẩm thực Mường, vừa làm kinh tế, vừa giữ lại một mảnh ký ức cho thế hệ sau. Mỗi miếng thịt lên men không chỉ là món ăn, mà còn là câu chuyện về sự bền bỉ, khéo léo và tình yêu quê hương lặng lẽ mà sâu đậm, như chính tính cách của người Mường ở vùng Mường Vang.

Á hậu Lona Kiều Loan vừa trải nghiệm mua sắm xa hoa tại một cửa hàng cao cấp, khiến nhiều người phải trầm trồ trước lối sống xa xỉ của cô. Trong một đoạn video clip, người đẹp này diện một chiếc váy đỏ tuyệt đẹp, tôn lên bờ lưng săn chắc của mình trong khi tận hưởng một phiên mua sắm VIP. Điểm thu hút sự chú ý là sự đối xử đặc biệt mà cô nhận được, phản ánh vị thế của cô trong ngành giải trí Việt Nam. Cô được nhân viên phục vụ một cách chu đáo, họ mang đến những món đồ mà cô yêu thích và thậm chí thử chúng lên cho cô, loại bỏ nhu cầu phải di chuyển hoặc tự mình thử. Đặc quyền này là một dấu hiệu rõ ràng cho thấy ảnh hưởng của cô.

Được biết đến với hành trình ấn tượng từ khi được đăng quang Á hậu 1 Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019, Kiều Loan đã xây dựng được một hồ sơ ấn tượng, bao gồm việc sở hữu một chiếc ô tô hạng sang và một căn hộ cao cấp. Phong cách thời trang của cô đặc trưng bởi các thương hiệu đắt tiền và cao cấp, phản ánh gu thẩm mỹ và sở thích cá nhân của cô. Bộ sưu tập ấn tượng gồm các túi xách thiết kế và hàng xa xỉ được cô chia sẻ trên mạng xã hội cũng giúp củng cố danh tiếng của cô như một biểu tượng phong cách.

Khi được hỏi về việc trưng bày những tài sản xa xỉ của mình, Kiều Loan chia sẻ rằng đó là lựa chọn cá nhân, không bị ảnh hưởng bởi áp lực hay xu hướng bên ngoài. Cô quan niệm những món hàng xa xỉ của mình là kết quả của sự chăm chỉ, là nguồn vui và là cách để chiều chuộng bản thân. Với tinh thần tự tin và thoải mái khi thể hiện bản thân, Kiều Loan tiếp tục là một hình tượng được nhiều người ngưỡng mộ trong lĩnh vực giải trí.

Á hậu Lona Kiều Loan’s luxurious lifestyle doesn’t seem to slow down as she continually shares her love for high-end fashion and designer goods on her social media profiles. As her followers continue to grow, her stunning visual content offers an ongoing look into a life full of luxury and elegance. Meanwhile, the Miss World Vietnam entertainment scene remains abuzz with her opulent buying habits, providing limitless fuel for conversation among style aficionados and the general public alike.