Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa thông báo về việc công ty Rich’s Ice Cream, đặt trụ sở tại Florida, tiến hành thu hồi hơn 110.000 que kem do lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn. Những sản phẩm này đã được phân phối rộng rãi tại 23 tiểu bang trên toàn quốc, bao gồm các tiểu bang lớn như Arizona, California, Florida, Georgia, New York, Pennsylvania và Texas. Tính đến ngày 27/6, tổng cộng có 110.292 que kem bị thu hồi.
Đến ngày 17/7, mức độ thu hồi đã được nâng lên ‘Loại II’, cấp độ nghiêm trọng thứ hai theo hệ thống phân loại của FDA. Nguyên nhân là các sản phẩm kem này có nguy cơ gây ra ảnh hưởng sức khỏe tạm thời có thể hồi phục. FDA đang yêu cầu người tiêu dùng cần tiêu hủy ngay lập tức các sản phẩm que kem đóng gói riêng bị thu hồi để đảm bảo an toàn.
Hiện tại, chưa có báo cáo chính thức về việc người tiêu dùng gặp vấn đề sức khỏe liên quan đến các sản phẩm kem bị thu hồi. Tuy nhiên, quá trình thu hồi đang được thực hiện một cách triệt để và nghiêm túc bởi các cơ quan chức năng. Việc này nhằm ngăn chặn bất kỳ rủi ro tiềm ẩn nào đối với sức khỏe cộng đồng.
Theo thông tin từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), vi khuẩn Listeria monocytogenes trong lô kem bị thu hồi có thể gây ra bệnh listeriosis. Đây là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể dẫn đến các vấn đề đường ruột khác, đặc biệt ảnh hưởng đến nhóm người dễ bị tổn thương bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, người cao tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu.
Các triệu chứng của bệnh listeriosis bao gồm đau đầu, sốt, thay đổi trạng thái tinh thần, khó vận động, co giật, cứng cổ, đau cơ và mệt mỏi. Thông thường, những triệu chứng này xuất hiện trong vòng hai tuần sau khi tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Do đó, việc cảnh giác và tuân thủ các hướng dẫn của FDA và CDC là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe cá nhân và cộng đồng.
Để cập nhật thông tin mới nhất về quá trình thu hồi và các sản phẩm bị ảnh hưởng, người tiêu dùng có thể truy cập vào trang web chính thức của FDA hoặc liên hệ trực tiếp với công ty Rich’s Ice Cream. Bên cạnh đó, những người có thắc mắc về sức khỏe có thể liên hệ với chuyên gia y tế để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.