Khánh Hòa đang bước vào cao điểm du lịch hè với lượng du khách tăng cao, nhưng các khách sạn, khu nghỉ dưỡng và nhà hàng đang đối mặt với khó khăn trong việc tuyển dụng nhân lực, đặc biệt là nhân viên buồng phòng, phụ bếp và phục vụ. Tình trạng thiếu hụt nhân sự đang diễn ra nghiêm trọng tại các khu vực du lịch trọng điểm.
Các khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại Khánh Hòa đang tích cực tuyển dụng nhân viên để phục vụ khách nghỉ dưỡng và các sự kiện được tổ chức tại đây. Khách sạn Empyrean Nha Trang, một trong những khách sạn cao cấp tại thành phố, đang cần tuyển thêm khoảng 4 nhân viên buồng phòng và 2 nhân viên phục vụ tiệc trong những ngày cao điểm. Tuy nhiên, việc tìm kiếm nhân viên trong mùa cao điểm rất khó khăn, nhiều khi tuyển được nhưng người lao động lại thiếu kỹ năng.
Tương tự, khách sạn Nha Trang Horizon cũng đang gặp khó khăn trong việc tuyển dụng nhân viên. Bà Phan Thị Quỳnh Ngân, Tổng Quản lý khách sạn này, cho biết rằng Khánh Hòa đang là điểm du lịch rất hút khách, và các khách sạn 3-5 sao gần như chạy hết công suất. Vì vậy, các khách sạn và khu nghỉ dưỡng đều phải thuê nhân viên theo công nhật, nhưng chất lượng của những lao động này lại không đồng đều.
Tình trạng thiếu hụt nhân sự không chỉ diễn ra tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng ở trung tâm thành phố, mà còn lan rộng đến các khu vực khác như Bãi Dài. Các khách sạn và khu nghỉ dưỡng tại đây cũng đang thiếu hụt nhân sự rất lớn, nhất là nhân viên buồng phòng và bếp. Do nhu cầu lớn, giá nhân viên làm công nhật tăng so với những năm trước, dao động từ 270.000 đồng đến 350.000 đồng/ca làm việc (8 giờ).
Không chỉ khối lưu trú, các nhà hàng cũng gặp nhiều khó khăn trong việc tuyển dụng nhân lực. Ông Huỳnh Phước Sang, chủ đầu tư chuỗi nhà hàng Bếp Xưa, cho biết công ty cần tuyển quản lý nhà hàng và nhân viên kinh doanh nhưng gặp khó khăn trong việc tuyển dụng.
Để giải quyết vấn đề thiếu hụt nhân sự trong ngành du lịch, cần có chiến lược quản trị nhân lực hiệu quả. Ông Nguyễn Bảo Trường, Giám đốc điều hành khách sạn Regalia Gold, Chủ tịch Câu lạc bộ Buồng phòng Khánh Hòa, cho rằng ngành du lịch cần có chiến lược để phát triển và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ, hướng đến phát triển bền vững.
Ông Phạm Minh Nhựt, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Nha Trang – Khánh Hòa, cho biết việc thiếu hụt nhân lực lĩnh vực khách sạn là vấn đề rất lớn, muốn giải quyết phải có sự hợp tác của nhiều ngành, nhiều đơn vị. Hiệp hội sẽ phối hợp với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch để có những tham mưu và đề xuất đối với tỉnh.
Trong quá trình xây dựng Chiến lược phát triển du lịch Khánh Hòa giai đoạn 2025-2030, định hướng đến năm 2045, các chuyên gia đã khảo sát và đưa ra nhận định: Nguồn nhân lực của ngành Du lịch Khánh Hòa vừa thiếu, vừa yếu. Do đó, Khánh Hòa cần nâng cao năng lực ngoại ngữ cho những người làm việc trong ngành du lịch và các dịch vụ liên quan; bồi dưỡng nâng cao kỹ năng giao tiếp để du khách cảm nhận được sự thân thiện của người dân Khánh Hòa.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Khánh Hòa cần phối hợp với các đơn vị liên quan để triển khai các chương trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực du lịch, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và đáp ứng nhu cầu của du khách.
Khánh Hòa là một tỉnh ven biển ở miền Trung Việt Nam, có tiềm năng phát triển du lịch rất lớn. Tuy nhiên, để phát triển du lịch bền vững, tỉnh cần tập trung vào việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, cải thiện cơ sở hạ tầng và dịch vụ, và bảo vệ môi trường.
Nha Trang là thành phố du lịch nổi tiếng của Khánh Hòa, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Thành phố cần tiếp tục đầu tư vào cơ sở hạ tầng du lịch, phát triển các sản phẩm du lịch mới và nâng cao chất lượng dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của du khách.