Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích của nhiều người mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc ngăn ngừa sỏi thận.
Sỏi thận hình thành khi nước tiểu tập trung quá nhiều khoáng chất và các hóa chất khác. Uống nhiều chất lỏng, đặc biệt là cà phê, có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận do đặc tính lợi tiểu.
Uống cà phê là thói quen tốt cho sức khỏe
Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Frontiers in Nutrition đã phân tích dữ liệu từ hơn 30.000 người có tiền sử mắc bệnh sỏi thận. Kết quả cho thấy tiêu thụ caffeine có liên quan đến giảm nguy cơ phát triển sỏi thận, đặc biệt ở phụ nữ và những người không thừa cân.
Tác động của cà phê đối với sức khỏe thận
Cà phê chứa caffeine, một chất có thể làm tăng bài tiết canxi qua nước tiểu. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy cà phê vẫn có tác dụng giảm nguy cơ sỏi thận nhờ các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Một nghiên cứu khác trên tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Mỹ cũng kết luận rằng tiêu thụ caffeine có liên quan đến giảm nguy cơ sỏi thận. Những người tiêu thụ lượng caffeine nhiều nhất có nguy cơ phát triển sỏi thận thấp hơn 26%.
Làm thế nào để uống cà phê hiệu quả?
Để tận dụng lợi ích của cà phê, bạn nên uống với mức độ vừa phải. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khuyến cáo không nên dùng quá 400mg caffeine mỗi ngày, tương đương 4 tách cà phê.
Ngoài ra, duy trì cân nặng khỏe mạnh, uống nhiều nước và thay đổi chế độ ăn uống cũng có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận. Chế độ ăn kiêng DASH với nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, sữa ít béo và các loại hạt có thể giúp giảm nguy cơ sỏi thận.