Ẩm thực

Khi nói đến ẩm thực chay, váng đậu là một trong những nguyên liệu không thể thiếu. Với hương vị đặc trưng và kết cấu mềm mại, váng đậu đã trở thành một phần quan trọng trong nhiều món ăn chay truyền thống và hiện đại. Tuy nhiên, để chọn …

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến ớt sừng xanh Huế – một loại ớt đặc sản được biết đến với vị cay nồng đặc trưng. Tuy nhiên, để có thể tận hưởng trọn vẹn vị cay nồng của …

Nếu bạn là một người yêu ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến Mắm Huế Chua Tôm Cà – một loại mắm truyền thống của vùng đất cố đô. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại mắm với nhiều chất lượng và …

Bạn đã bao giờ nghĩ rằng xốt lẩu kim chi chỉ là một gia vị phụ trong món lẩu yêu thích của mình? Tôi cũng từng nghĩ như vậy, cho đến khi tôi quyết định dành một tuần để thử nghiệm và khám phá sâu hơn về loại xốt này. …

Trong ẩm thực Việt Nam, canh rong biển là một món ăn phổ biến và được yêu thích bởi hương vị thanh mát, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để có một nồi canh rong biển ngon và an toàn, việc chọn rong biển khô là một bước quan trọng …

Bánh tráng trộn sợi sate đã trở thành một món ăn đường phố yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Sự kết hợp giữa vị dai của bánh tráng, vị ngọt của tôm khô, vị cay của ớt và vị đậm đà của sợi sate tạo nên …

Nem Chua Bình Định là một trong những món đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam. Với vị chua thanh, mùi thơm đặc trưng và texture giòn tươi, nem chua đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, …

Chả lụa là một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt là ở Huế. Món ăn này không chỉ nổi tiếng với hương vị đậm đà mà còn được ưa chuộng vì sự tiện lợi và đa dạng trong cách chế biến. Trên thị trường hiện …

Tôm đất khô Cà Mau đã trở thành một trong những món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn bởi độ dai và ngọt tự nhiên. Tuy nhiên, để có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của tôm đất khô, …

Cơm cháy Ninh Bình đã trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong những năm gần đây. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng của vùng đất cố đô mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời …