Ẩm thực Mỹ

Ẩm thực Địa Trung Hải, với chế độ ăn chống viêm, đang trở thành xu hướng mới tại Mỹ. Các nguyên liệu chính như dầu ô liu, cá béo, rau xanh đậm màu và các loại hạt, giúp chống viêm, cung cấp chất béo tốt và chất xơ.