Nhiều món ăn Việt phổ biến như tiết canh, gỏi sống, nem chua… có nguy cơ nhiễm vi khuẩn nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách. Chọn nguyên liệu uy tín, đảm bảo vệ sinh trong chế biến và nấu chín giúp giảm thiểu rủi ro sức …
an toàn thực phẩm
-
-
Thịt lợn bệnh và kém chất lượng dễ dàng trà trộn vào thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, giò chả, bánh bao… mà người tiêu dùng khó phát hiện.