bảo quản thực phẩm

Bánh phồng mì cốt dừa Sơn Đốc là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Bến Tre, với hương vị giòn tan, dầy béo và thơm ngon. Món bánh này đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong …

Bánh tráng dẻo là một trong những món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trong các bữa tụ họp gia đình hoặc làm quà biếu. Tuy nhiên, việc bảo quản và sử dụng bánh tráng dẻo để giữ được độ dẻo và mềm mại …

Kẹo chuối đậu phộng mè rừng dừa là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người Việt Nam. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa chuối, đậu phộng, mè rừng và dừa, tạo nên một hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, để giữ được …

Bánh dày giã tay nếp nương Hà Giang là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà Giang, với hương vị đặc trưng và kết cấu mềm dẻo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho những ai đã từng thưởng thức. Tuy nhiên, để …

Nấm hương là một trong những nguyên liệu ẩm thực được yêu thích nhất trong nhiều món ăn Việt Nam và quốc tế. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, nấm hương đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều bữa cơm gia đình. …

Thạch dừa là một món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều người, đặc biệt trong mùa hè. Tuy nhiên, việc bảo quản thạch dừa tươi ngon trong thời gian dài có thể là một thách thức. Thạch dừa dễ bị chảy nước, mất độ giòn và hương vị …

Tiêu đen là một trong những gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn hàng ngày. Đặc biệt, tiêu đen hạt chín đỏ Phú Quốc tự nhiên được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng cao. Tuy nhiên, việc bảo quản tiêu đen đúng …

Cá khô là một món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, việc phơi cá khô thường gặp phải vấn đề côn trùng xâm nhập, khiến cho cá khô bị hư hỏng và mất an toàn cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để …