Ca sĩ Jun Phạm vừa tổ chức thành công một sự kiện gây quỹ trong chương trình Carrot Day diễn ra vào ngày 27-7. Không chỉ kỷ niệm sinh nhật của mình vào ngày 24-7, Jun Phạm còn cùng người hâm mộ gây quỹ giúp các trẻ em mắc bệnh tim. Với vai trò là đại sứ của chương trình Vết sẹo cuộc đời thuộc quỹ Nhịp tim Việt Nam, Jun Phạm đã có nhiều hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh.

Trong sự kiện, Jun Phạm đã chia sẻ những cảm xúc ấm áp trên trang cá nhân của mình: “Quá nhiều điều bất ngờ, quá nhiều niềm vui trong hôm nay. Jun biết ơn vì mọi người đã luôn ở đây, luôn đồng hành cùng Jun trên đoạn đường này”. Sự kiện đã thu được kết quả đáng kể khi số tiền quyên góp được trong ngày hội là 1,095 tỉ đồng. Số tiền này tương đương với 30 ca phẫu thuật mổ tim cho trẻ em mắc bệnh tim bẩm sinh.

Từ khi trở thành đại sứ của chương trình Vết sẹo cuộc đời, Jun Phạm đã không ngừng nỗ lực tổ chức nhiều hoạt động gây quỹ. Những hoạt động này không chỉ dừng lại ở các tiết mục âm nhạc đặc sắc mà còn lan tỏa thông điệp nhân văn, kêu gọi sự quan tâm và giúp đỡ cho trẻ em mắc bệnh tim. Một trong những hoạt động nổi bật nhất của Jun Phạm là tiết mục âm nhạc “Nếu một mai tôi có bay lên trời” do chính anh và các anh tài khác trình diễn trong chương trình và các buổi hòa nhạc của “Anh trai vượt ngàn chông gai”. Tiết mục đã gây được tiếng vang và thu được số tiền quyên góp lên đến 5 tỉ đồng, tương đương 140 ca mổ tim cho trẻ em.

Không chỉ dừng lại ở đó, Jun Phạm còn thường xuyên lồng ghép các hoạt động đấu giá hoặc xổ số trong các buổi biểu diễn, gặp gỡ người hâm mộ, và ra mắt sản phẩm để gây quỹ. Sự tích cực và tâm huyết của anh đã nhận được sự ủng hộ và yêu mến của khán giả. Hiện tại, Jun Phạm đang là thành viên chính thức của chương trình thực tế “Gia đình Haha”, nơi anh gây ấn tượng với tinh thần làm việc nhóm, sự năng nổ, và khiếu hài hước.

Bên cạnh đó, anh còn thể hiện sự quan tâm đến đời sống của người nông dân và những người lao động chân tay, những người cung cấp trải nghiệm cho đoàn nghệ sĩ trong chương trình. Mới đây, Jun Phạm đã đến thăm và ủng hộ sự kiện nghệ thuật gây quỹ của chị Ngô Thanh Vân – người đàn chị, người thầy và cũng là cựu đại sứ chương trình Vết sẹo cuộc đời. Sự kế thừa và tiếp nối này được đánh giá là xứng đáng, khi Jun Phạm luôn thể hiện sự tâm huyết và quan tâm đến các hoạt động xã hội.

Qua những nỗ lực không ngừng nghỉ của mình, Jun Phạm đã truyền tải thông điệp nhân văn sâu sắc và khích lệ nhiều người tham gia vào các hoạt động từ thiện, cùng nhau xây dựng một cộng đồng yêu thương và hỗ trợ lẫn nhau. Những đóng góp của Jun Phạm cho chương trình Vết sẹo cuộc đời và quỹ Nhịp tim Việt Nam đã thể hiện sự trách nhiệm và tình yêu của anh dành cho cộng đồng.

Ngày 10 tháng 10 vừa qua, Jun Phạm đã tổ chức một sự kiện đặc biệt để kỷ niệm 15 năm làm nghề của mình, đó là Carrot Day – Ngày hội Carrot toàn quốc. Sự kiện này không chỉ là một dịp để nam ca sĩ, diễn viên này nhìn lại hành trình của mình mà còn là cơ hội để anh cùng cộng đồng người hâm mộ và các đối tác thực hiện một dự án gây quỹ nhằm hỗ trợ chữa bệnh cho bệnh nhi mắc bệnh tim.

Sự kiện Carrot Day đã đạt được thành công đáng kể khi quyên góp được hơn 1 tỷ đồng, giúp 30 bệnh nhi được chữa bệnh. Đây là một cột mốc ý nghĩa trong sự nghiệp của Jun Phạm, thể hiện sự tận tâm và cống hiến của anh đối với công việc và cộng đồng. Không gian tổ chức sự kiện đã được biến thành một ‘cửa hàng tiện lợi cảm xúc’ độc đáo, biểu tượng cho mong muốn được ở bên cạnh người hâm mộ 24/7 của Jun Phạm.

Trong sự kiện, Jun Phạm đã có những tương tác gần gũi và ấm áp với người hâm mộ, tạo nên nhiều khoảnh khắc đáng nhớ. Fan của anh đã có cơ hội được trải nghiệm không gian thú vị và cảm nhận sự quan tâm của Jun Phạm. Sự kiện cũng là dịp để Jun Phạm giới thiệu về dự án ‘Quỹ nhịp tim’, một quỹ thiện nguyện mà anh đã âm thầm thực hiện trong nhiều năm qua.

Thông tin về số tiền quyên góp được trong chương trình Vết sẹo cuộc đời và các hoạt động liên quan đến Carrot Day đã được công bố trong sự kiện. Tổng cộng, 1.095.000.000 đồng đã được quyên góp, tương đương với 30 trái tim bé bỏng đã được cứu sống. Jun Phạm đã bày tỏ sự xúc động và biết ơn đối với sự hỗ trợ của cộng đồng người hâm mộ và các đối tác.

Jun Phạm cũng tiết lộ rằng hoạt động thiện nguyện này là một ‘sứ mệnh’ được anh kế thừa từ người thầy và người chị Ngô Thanh Vân. Anh muốn cùng fan đóng góp để ‘cho vui’, bởi bản thân anh ‘không có gì ghê gớm cả’. Ngoài ra, nam ca sĩ còn dành tặng khán giả một món quà âm nhạc bất ngờ: Tuyển tập Những bài hát thất lạc, gồm ba ca khúc Thương em hơn chính anh, Mới ngồi sát, Hai bàn tay.

Đây là những ca khúc đã được Jun Phạm thu âm từ lâu nhưng chưa có dịp ra mắt công chúng. Sự kiện này không chỉ là một dịp để Jun Phạm kỷ niệm 15 năm làm nghề mà còn là một cách để anh thể hiện lòng biết ơn đối với sự ủng hộ và đồng hành của khán giả trong suốt thời gian qua. Với sự thành công của Carrot Day, Jun Phạm đã tiếp tục khẳng định vị trí của mình trong lòng công chúng và lan tỏa yêu thương đến với nhiều người hơn.

Qua dự án này, Jun Phạm cũng thể hiện cam kết của mình trong việc sử dụng nền tảng của mình để tạo ra những tác động tích cực cho xã hội. Bằng cách huy động sự hỗ trợ và tạo ra những cơ hội để giúp đỡ những người cần thiết, Jun Phạm đã tạo nên một dấu ấn khó quên trong sự nghiệp của mình và tạo ra những ‘phép màu’ đầy xúc động cho bệnh nhi và cộng đồng.

Cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người, đặc biệt là ở Mỹ, nơi hai phần ba dân số uống cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, câu hỏi về lượng cà phê an toàn và tác động của nó đối với sức khỏe vẫn còn là một chủ đề tranh luận sôi nổi.

Một nghiên cứu gần đây của Đại học Harvard đã theo dõi gần 50.000 phụ nữ trong suốt 30 năm và phát hiện ra rằng uống cà phê hàng ngày có thể giúp phụ nữ lão hóa khỏe mạnh. Uống từ một đến ba tách cà phê mỗi ngày cũng có liên quan đến lợi ích sức khỏe tim mạch và giảm tỷ lệ tử vong. Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều cà phê có thể làm tăng nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Một bài báo năm 2022 trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều cà phê và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch ở những người bị tăng huyết áp. Điều này cho thấy rằng lợi ích, nhược điểm và liều lượng phù hợp của cà phê đều phụ thuộc vào lối sống và sức khỏe tổng thể của mỗi người.

Các chuyên gia sức khỏe luôn khuyên rằng nên uống cà phê điều độ mỗi ngày. Theo khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), mức an toàn cho lượng caffeine hàng ngày là 400 miligam, tương đương với khoảng 3-4 tách cà phê. Deepak Chopra, một tác giả và người ủng hộ y học thay thế, chia sẻ rằng ông uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày trước buổi trưa, vì ông tin rằng lượng caffeine này vẫn nằm trong phạm vi an toàn.

Tuy nhiên, Roxana Ehsani, một chuyên gia dinh dưỡng, cũng nhấn mạnh rằng mỗi người có một ngưỡng dung nạp caffeine khác nhau. Một số người có thể cảm thấy lo lắng hoặc bồn chồn chỉ sau một hoặc hai tách cà phê. Vì vậy, điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng cà phê phù hợp.

Một số nhóm người, bao gồm phụ nữ mang thai, trẻ em và những người mắc bệnh tiểu đường hoặc bệnh tim mạch, nên lưu ý đến lượng cà phê và caffeine tiêu thụ. Các chuyên gia khuyên rằng nên uống nước hoặc ăn trước khi uống cà phê để tránh giảm cảm giác thèm ăn.

Tóm lại, uống cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được tiêu thụ đúng cách. Điều quan trọng là phải biết lắng nghe cơ thể, điều chỉnh lượng cà phê phù hợp và không vượt quá mức an toàn khuyến nghị. Bằng cách đó, bạn có thể tận hưởng lợi ích của cà phê mà không phải đối mặt với rủi ro tiềm ẩn.

Theo WHO, chất béo chuyển hóa được sản xuất công nghiệp (còn gọi là axit béo chuyển hóa) thường xuất hiện trong thực phẩm đóng gói, nguyên liệu làm bánh, dầu ăn. Lượng chất béo chuyển hóa này là nguyên nhân gây ra 500.000 ca tử vong sớm vì bệnh tim, mạch vành mỗi năm trên thế giới.

“Chất béo chuyển hóa không có lợi, để lại những rủi ro sức khỏe rất lớn, tạo áp lực chi phí lên hệ thống y tế. Ngược lại, loại bỏ chất béo chuyển hóa sẽ tiết kiệm, mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe. Nói một cách đơn giản, chất béo chuyển hóa là hóa chất độc hại gây chết người, không nên xuất hiện trong thực phẩm. Đã đến lúc để loại bỏ nó mãi mãi”, tiến sĩ Tedros Adhanom Ghebreyesus, Tổng giám đốc WHO, cho biết hôm 12/2.

Năm 2018, WHO lần đầu kêu gọi loại bỏ hoàn toàn các loại chất béo chuyển hóa khỏi sản phẩm công nghiệp. Đến nay, 43 quốc gia đã thực hiện các chính sách để giải quyết các vấn đề về chất béo chuyển hóa trong thực phẩm, bảo vệ 2,8 tỷ người.

Tuy nhiên, 5 tỷ người khác vẫn chịu tác động tàn phá sức khỏe. Điều này khiến thế giới không đạt được mục tiêu loại bỏ hoàn toàn chất béo chuyển hóa vào năm 2023.

Hiện nay, 9 trên tổng số 16 quốc gia có tỷ lệ tử vong do bệnh tim, mạch vành cao nhất do hấp thụ chất béo chuyển hóa. Các nước này là Australia, Azerbaijan, Bhutan, Ecuador, Ai Cập, Iran, Nepal, Pakistan và Hàn Quốc.

Theo WHO, phương pháp hiệu quả để loại bỏ chất béo chuyển hóa là tuân theo các tiêu chí cụ thể do tổ chức thiết lập, hạn chế chất béo chuyển hóa sản xuất công nghiệp.

Lựa chọn thay thế đầu tiên là đề ra giới hạn quốc gia là 2 g chất béo chuyển hóa trên 100 g tổng lượng chất béo ở tất cả thực phẩm. Lựa chọn thứ hai là cấm sản xuất hoặc sử dụng dầu hydro hóa (nguồn chất béo chuyển hóa chính) làm thành phần trong tất cả thực phẩm.

Thục Linh (Theo WHO)