cá – Suckhoexahoi.com https://suckhoexahoi.com Trang thông tin sức khỏe xã hội Việt Nam Mon, 15 Sep 2025 20:27:08 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/suckhoexahoi/2025/08/suckhoexahoi.svg cá – Suckhoexahoi.com https://suckhoexahoi.com 32 32 Bộ đội Biên phòng tăng gia sản xuất, đảm bảo hậu cần trong khó khăn https://suckhoexahoi.com/bo-doi-bien-phong-tang-gia-san-xuat-dam-bao-hau-can-trong-kho-khan/ Mon, 15 Sep 2025 20:27:05 +0000 https://suckhoexahoi.com/bo-doi-bien-phong-tang-gia-san-xuat-dam-bao-hau-can-trong-kho-khan/

Trong những năm qua, lực lượng Bộ đội Biên phòng (BĐBP) đã không ngừng đổi mới, sáng tạo, nâng cao chất lượng công tác hậu cần, đảm bảo đời sống bộ đội, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ trong tình hình mới. Việc thực hiện phong trào thi đua ‘Xây dựng đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt’ đã giúp các đơn vị trong BĐBP đạt được nhiều kết quả đáng kể.

Cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Pù Nhi, BĐBP tỉnh Thanh Hóa thu hoạch rau, củ, quả sạch. Ảnh: Hoàng Lan
Cán bộ, chiến sĩ Đồn Biên phòng Pù Nhi, BĐBP tỉnh Thanh Hóa thu hoạch rau, củ, quả sạch. Ảnh: Hoàng Lan

Mặc dù đối mặt với những khó khăn như giá cả thị trường biến động, thiên tai, dịch bệnh, thời tiết khắc nghiệt, yêu cầu nhiệm vụ đặc thù ngày càng cao, việc sắp xếp tổ chức biên chế, thực hiện sáp nhập cơ quan hậu cần-kỹ thuật các cấp đặt ra khối lượng công việc lớn, nhưng cấp ủy, chỉ huy các cấp trong BĐBP đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo quyết liệt, linh hoạt, triển khai đồng bộ các giải pháp khắc phục khó khăn.

Các kết quả ấn tượng của phong trào thi đua đã được thể hiện qua các con số. Giai đoạn 2020-2025, toàn lực lượng đã khai thác được hơn 14.000 tấn rau xanh, củ, quả; hơn 12.000 tấn thịt các loại; hơn 1.400 tấn cá tươi và hơn 13.000 tấn hoa quả tươi. Khẩu phần ăn thêm đưa vào hàng ngày cho bộ đội đạt bình quân 2.880 đồng/người/ngày.

Không chỉ dừng ở việc ‘ăn đủ, ăn ngon, ăn sạch’, các đơn vị còn tổ chức chặt chẽ, khoa học trong bảo đảm quân trang, quân dụng. Trong năm, toàn lực lượng đã cấp phát hơn 146.000 suất quân trang thường xuyên cho sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp; hơn 58.000 suất cho hạ sĩ quan, binh sĩ; hơn 28.000 suất cho chiến sĩ mới và tuyển sinh quân sự; hơn 24.000 suất ra quân; hơn 69.000 suất quân trang chống rét…

Đặc biệt, hưởng ứng Chương trình trồng 1 tỷ cây xanh – Vì một Việt Nam xanh do Bộ Quốc phòng phát động, lực lượng BĐBP đã trồng được hơn 2,2 tỷ cây xanh, đạt 94% kế hoạch đề ra. Công tác kiểm tra, phúc tra phong trào được duy trì chặt chẽ, nghiêm túc, bảo đảm thi đua đi vào chiều sâu, thực chất, tránh hình thức.

Tiêu biểu là BĐBP tỉnh Thanh Hóa, được đánh giá xếp loại giỏi và được Tổng cục Hậu cần QĐND Việt Nam tặng Bằng khen. Công tác hậu cần của BĐBP tỉnh Thanh Hóa đã có bước chuyển biến toàn diện, góp phần nâng cao sức mạnh chiến đấu, bảo đảm đơn vị hoàn thành tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, phòng chống thiên tai, cứu hộ, cứu nạn và các nhiệm vụ đột xuất.

Từ những luống rau nơi biên giới đến bữa cơm giản dị trong doanh trại, từ bộ quân phục gọn gàng đến hệ thống bếp ăn khang trang, mỗi thành quả trong phong trào thi đua là kết tinh của ý chí, nghị lực và tinh thần cống hiến không ngơi nghỉ của người lính quân hàm xanh. Như lời Bác Hồ dạy: ‘Hậu cần tốt thì việc khác mới thành công’, để công tác nuôi quân, quản lý quân nhu trong lực lượng BĐBP đã và đang trở thành điểm tựa bền vững đảm bảo cán bộ, chiến sĩ BĐBP hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao.

]]>
Bảo Vệ Sức Khỏe Sau 50 Tuổi: Bổ Sung Protein và Habits Tốt https://suckhoexahoi.com/bao-ve-suc-khoe-sau-50-tuoi-bo-sung-protein-va-habits-tot/ Sun, 27 Jul 2025 22:26:47 +0000 https://suckhoexahoi.com/bao-ve-suc-khoe-sau-50-tuoi-bo-sung-protein-va-habits-tot/

Khi con người bước vào độ tuổi 50, quá trình mất cơ tự nhiên bắt đầu tăng tốc, chủ yếu do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể. Huấn luyện viên cá nhân Leon Veal tại Mỹ cho rằng tình trạng mất cơ này có thể trở nên trầm trọng hơn nếu cơ thể không nhận đủ protein và các hoạt động thể chất giảm dần. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, cân bằng và phục hồi của cơ thể mà còn khiến việc vận động hàng ngày và duy trì sức khỏe lâu dài trở nên khó khăn hơn.

Những hoạt động nhẹ nhàng hằng ngày như đi bộ, leo cầu thang hoặc giãn cơ cũng giúp cơ bắp vận động và các khớp xương chuyển động
Những hoạt động nhẹ nhàng hằng ngày như đi bộ, leo cầu thang hoặc giãn cơ cũng giúp cơ bắp vận động và các khớp xương chuyển động

May mắn thay, có một số thói quen hàng ngày có thể giúp ngăn chặn tình trạng mất cơ bắp sau tuổi 50. Một trong những cách hiệu quả nhất là bổ sung protein vào bữa ăn. Các chuyên gia khuyên rằng nên bổ sung thực phẩm giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, phô mai tươi, đậu, cá và thịt gà vào bữa ăn hàng ngày. Mục tiêu lý tưởng là tiêu thụ khoảng 15 đến 30 gram protein mỗi bữa ăn để giúp duy trì cơ bắp và sức khỏe tổng thể.

Ngoài protein, collagen – một loại protein có trong nước dùng xương và các chất bổ sung – cũng đóng vai trò quan trọng đối với người lớn tuổi. Nó giúp hỗ trợ độ đàn hồi của da và sức khỏe của khớp, từ đó giúp người cao tuổi duy trì sự linh hoạt và thoải mái trong các hoạt động hàng ngày.

Ăn uống cân bằng và lành mạnh cũng là chìa khóa để duy trì sức khỏe khi già đi. Chuyên gia Mackenzie Burgess khuyên rằng nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng với các thực phẩm hỗ trợ sức khỏe xương như mận khô, rau lá xanh, sữa chua và cá hồi đóng hộp có xương. Những thực phẩm này không chỉ giúp ngăn ngừa mất xương mà còn cung cấp canxi và vitamin D, giúp duy trì xương chắc khỏe khi người ta già đi.

Vận động hàng ngày cũng mang lại hiệu quả lâu dài trong việc duy trì sức khỏe và ngăn ngừa mất cơ bắp. Huấn luyện viên Leon Veal nhấn mạnh sự kiên trì quan trọng hơn cường độ khi tập luyện. Những hoạt động nhẹ nhàng hàng ngày như đi bộ, leo cầu thang hoặc giãn cơ giúp cơ bắp vận động và các khớp xương chuyển động, từ đó duy trì sự linh hoạt và khỏe mạnh.

Tập luyện sức bền cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức mạnh và sức khỏe xương khớp. Các bài tập thể hình như squat, chống đẩy hoặc tập với dây kháng lực từ 3-4 lần mỗi tuần có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Những bài tập này không chỉ giúp duy trì cơ bắp mà còn tăng cường sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ chấn thương và các vấn đề sức khỏe liên quan đến tuổi tác.

Cuối cùng, chú trọng giấc ngủ và sự phục hồi cũng quan trọng như chính các bài tập. Giấc ngủ và sự phục hồi thường bị bỏ qua, nhưng cơ bắp được tái tạo trong quá trình nghỉ ngơi. Một giấc ngủ ngon không chỉ hỗ trợ cân bằng hormone mà còn giúp ‘sửa chữa’ cơ bắp, từ đó giúp duy trì sức khỏe tổng thể và chất lượng cuộc sống.

]]>
Có nên ăn ruột cá? https://suckhoexahoi.com/co-nen-an-ruot-ca/ Mon, 13 Feb 2023 21:41:11 +0000 https://www.suckhoexahoi.com/co-nen-an-ruot-ca/

>

Nhiều người cho rằng ăn cá nhiều dưỡng chất, nhưng nên bỏ ruột, mật vì bộ phận này rất bẩn. Nhờ chuyên gia tư vấn (Nhi, 29 tuổi, Yên Bái).

Trả lời:

Cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin, protein, DHA… rất tốt cho sức khỏe. Nhiều bố mẹ quan niệm rằng ăn não cá giúp trẻ thông minh, còn ăn mắt cá giúp sáng mắt.

Tuy nhiên, cá rất dễ bị nhiễm các loại độc tố và vi sinh vật sống dưới nước. Trong đó, ruột cá là bộ phận bẩn nhất, không tốt cho hệ tiêu hóa. Cá là loài ăn rất nhiều tạp chất, những thức ăn này sẽ đi qua miệng và nằm lại trong ruột.

Ngoài ra, ruột cá có thể nhiễm ký sinh trùng, trứng sán, trứng giun và giun xoắn. Nhiều nơi nuôi cá trong môi trường nước rất bẩn, dễ nhiễm các chất độc kim loại nặng, chứa độc tố, không tốt cho trẻ nhỏ, người già, người suy giảm miễn dịch.

Mặt khác, ruột cá cũng rất béo, ngậy. Ở miền Tây, nhiều người ăn ruột cá lóc, uống rượu.

Nếu muốn ăn bộ phận này, bạn cần rửa sạch bằng nước muối, sau đó nấu chín để tránh mắc bệnh về đường ruột. Ngoài ra, bạn nên chọn ăn cá sống trong môi trường sạch, hạn chế nguy cơ nhiễm khuẩn, ngộ độc.

Ngoài ruột cá, bạn không nên ăn uống mật, như mật cá trắm, có thể gây ngộ độc, nguy cơ tử vong.

PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh
Viện Khoa học và Công nghệ, Đại học Bách khoa Hà Nội

]]>