Cộng đồng người Việt tại Đức và Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Frankfurt am Main đã nhanh chóng phản ứng trước vụ tai nạn thảm khốc xảy ra tại phố Mainzer Landstraße, quận Gallus, thành phố Frankfurt, làm mất sinh mạng của hai du học sinh người Việt và khiến một người khác bị thương nặng.

Ngay sau khi nhận được thông tin từ cảnh sát địa phương, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Frankfurt am Main đã triển khai công tác bảo hộ công dân, xác minh danh tính các nạn nhân và thực hiện các biện pháp hỗ trợ cần thiết. Thông tin được xác nhận là hai nạn nhân tử vong là Nguyễn Duy Quang và Nguyễn Quang Minh, trong khi Hoàng Trung Hiếu bị thương nặng.

Tổng lãnh sự quán đã thiết lập liên lạc với cảnh sát và các cơ quan chức năng của Đức, đồng thời hỗ trợ gia đình các nạn nhân thực hiện các thủ tục cần thiết. Sở Ngoại kiều Frankfurt đã cấp thủ tục cho người nhà của nạn nhân bị thương sang Đức để chăm sóc.

Đối với trường hợp của hai anh em sinh đôi Nguyễn Duy Quang và Nguyễn Quang Minh (23 tuổi), cộng đồng người Việt tại Đức, cùng với bạn bè và giáo viên của trường dạy nghề Altona, đã tổ chức tang lễ tại nhà thờ St. Petri ở Hamburg. Dự kiến trong thời gian tới, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Frankfurt am Main sẽ tiếp tục hỗ trợ các thủ tục pháp lý để đưa tro cốt của hai em về nước theo đúng quy trình.

Để hỗ trợ gia đình các nạn nhân đưa tro cốt về nước và chi phí điều trị dài ngày cho Hoàng Trung Hiếu, cộng đồng người Việt tại Đức cùng bạn bè đã thông báo sẽ tổ chức đợt quyên góp tại trụ sở của Tổng lãnh sự quán Việt Nam ở Frankfurt am Main vào ngày 28-7. Tiến sĩ Kambiz Ghawami, chủ tịch Tổ chức Hỗ trợ đại học thế giới CHLB Đức và là một người bạn thân thiết của Việt Nam, sẽ là đầu mối đứng ra kêu gọi quyên góp và phối hợp với Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Frankfurt am Main để đưa tro cốt của hai nạn nhân tử vong về nước.

Vụ tai nạn thương tâm diễn ra vào đêm 6-7, khi một tài xế 23 tuổi đã điều khiển ô tô tông vào Quang, Minh và Hiếu, lúc đó đang di chuyển bằng xe điện Scooter. Tài xế bị cáo buộc lái xe trong tình trạng say xỉn do sử dụng khí nitơ oxit. Vụ tai nạn đã cướp đi sinh mạng của Quang và Minh, trong khi Hiếu bị kéo lê hơn 150m, bị thương nặng ở đầu và phải cắt bỏ một chân.

Hoàng Trung Hiếu, còn được biết đến với nickname ‘Bốp’, là một nhà sáng tạo nội dung trên nền tảng TikTok, được biết đến với những video nở nụ cười tươi và mang thông điệp tích cực đến người xem. Theo chia sẻ của bạn gái Hiếu trên mạng xã hội, mẹ của anh hiện đã sang Đức để chăm sóc con trai. Hiếu đã trải qua nhiều cuộc phẫu thuật nhằm giành giật sự sống từng giờ và hiện vẫn đang trong tình trạng hôn mê.

Cộng đồng người Việt tại Nam California vừa tổ chức một buổi tiệc gây quỹ quan trọng nhằm xây dựng nhà thờ Sa Loong, thuộc Giáo Phận Kon Tum. Sự kiện này diễn ra tại nhà hàng Golden Sea Restaurant ở Anaheim vào chiều ngày 25 tháng 7, được tổ chức bởi Nhóm Gây Quỹ Xây Dựng Nhà Thờ Sa Loong.

Nhà thờ Sa Loong được khởi công xây dựng để thực hiện ước nguyện của cố Linh Mục Trần Ngọc Thanh, thuộc Dòng Đa Minh. Linh Mục Thanh đã bị mưu sát vào tháng 2 năm 2022 trong khi đang giải tội cho giáo dân tại nhà thờ. Trước khi qua đời, linh mục đã có nguyện vọng xây dựng một ngôi nhà thờ tại Sa Loong để phục vụ nhu cầu sinh hoạt tôn giáo của hơn 2,000 giáo dân người gốc dân tộc thiểu số.

Buổi tiệc gây quỹ có sự hiện diện của nhiều khách mời quan trọng, trong đó có Linh Mục Phan Tự Cường, thuộc Dòng Đa Minh, người đang điều phối việc truyền giáo của Giáo Phận Kon Tum. Linh Mục Cường đã chia sẻ về công việc xây dựng ngôi nhà thờ tại Kon Tum để thực hiện ước nguyện của Linh Mục Trần Ngọc Thanh.

Theo Linh Mục Cường, ước tính chi phí cho 30% còn lại để hoàn thành nhà thờ là khoảng 300,000 đô la Mỹ. Nếu có được số tiền này, hy vọng đến hè năm 2026, ngôi nhà thờ này có thể được khánh thành.

Ông Lê Hằng Chí, trưởng ban tổ chức, cho biết rằng nhờ sự giúp đỡ của nhiều người tại Việt Nam cũng như tại Hoa Kỳ, cho đến nay, nhà thờ đang xây dựng được khoảng 70%. Bây giờ còn 30% thì hoàn tất ngôi nhà thờ này theo nguyện ước của Linh Mục Trần Ngọc Thanh.

Buổi tiệc gây quỹ cũng có chương trình văn nghệ đặc sắc với sự hiện diện của các ca nghệ sĩ nổi tiếng. Ban tổ chức cũng có bán đấu giá những hình tượng và phẩm vật có giá trị, và có chương trình xổ số để gây quỹ tổ chức.

Mọi đóng góp cho quỹ xây dựng nhà thờ Sa Loong có thể được gửi về địa chỉ: Quỹ Xây Dựng Nhà Thờ Saloong, 9191 Bolsa Ave., Ste 120 #350, Westminster, CA 92683. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về sự kiện hoặc quyên góp, vui lòng liên hệ với ban tổ chức qua các kênh thông tin có sẵn tại https://www.golden-sea.com/ hoặc tới trực tiếp địa chỉ trên.

Hy vọng với sự hỗ trợ và đóng góp của cộng đồng, ngôi nhà thờ Sa Loong sẽ sớm được hoàn thành để phục vụ nhu cầu tinh thần của giáo dân và những người cần giúp đỡ.

Nữ diễn viên Hồng Đào mới đây đã chia sẻ về hành trình bắt đầu lại sự nghiệp diễn xuất tại Mỹ sau khi định cư cùng gia đình. Đây không phải là một hành trình dễ dàng, đặc biệt khi cô phải xây dựng lại tên tuổi của mình từ con số 0.

Thời gian đầu, Hồng Đào gặp nhiều khó khăn do không có sự hỗ trợ từ mạng xã hội và truyền thông như khi cô còn hoạt động tại Việt Nam. Với kinh nghiệm diễn xuất lâu năm và đã có một lượng khán giả nhất định tại Việt Nam, nơi cô thường xuyên đóng vai đào thương trong các kịch dài, Hồng Đào cảm thấy thách thức khi phải thích nghi với xu hướng giải trí tại Mỹ. Khán giả Mỹ có xu hướng xem những nội dung ngắn gọn và hài hước, điều này đòi hỏi Hồng Đào phải thay đổi phong cách diễn xuất của mình.

Ban đầu, việc chuyển sang diễn hài gặp nhiều khó khăn đối với Hồng Đào vì cô đã quen với việc diễn bi kịch. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ và động viên của cộng đồng người Việt ở hải ngoại và nỗ lực không ngừng của bản thân, cô đã dần làm quen với phong cách diễn hài và tìm được chỗ đứng trong lòng khán giả.

Một yếu tố thú vị mà Hồng Đào tiết lộ là cô có ‘máu hài’ trong người. Khả năng hài hước của cô đã được phát hiện bởi đồng nghiệp Hồng Vân khi còn đóng bi kịch. Hồng Vân đã nhận ra và khuyến khích Hồng Đào phát triển tài năng này. Sự khích lệ và hỗ trợ từ đồng nghiệp đã giúp Hồng Đào tự tin hơn trên con đường diễn xuất hài của mình.

Qua câu chuyện của mình, Hồng Đào hy vọng có thể truyền cảm hứng cho những người đang gặp khó khăn khi bắt đầu lại sự nghiệp ở một nơi mới. Cô muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thích nghi với môi trường mới, không ngừng học hỏi để theo kịp khán giả và yêu cầu của thị trường giải trí. Những nỗ lực của Hồng Đào hiện nay không chỉ giúp cô giữ vững chỗ đứng trong lòng công chúng mà còn là động lực cho nhiều người trong việc theo đuổi đam mê của mình.

Ẩm thực Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế tại Hong Kong, một trong những điểm đến nổi tiếng với nền ẩm thực đa văn hóa. Sự hiện diện của cộng đồng người Việt tại đây đã tạo nên một làn gió mới trong lĩnh vực ẩm thực.

Sau năm 1975, hàng chục nghìn người Việt đã di cư đến Hong Kong, tạo nên một cộng đồng nhỏ nhưng có sức ảnh hưởng. Đến nay, ước tính có khoảng 12.000 người Việt đang sinh sống tại đây. Mặc dù ẩm thực Thái Lan đã phổ biến tại Hong Kong, nhưng ẩm thực Việt Nam vẫn còn gặp khó khăn trong việc định vị hình ảnh cao cấp.

Tuy nhiên, nhiều đầu bếp Việt Nam đang nỗ lực thay đổi điều này bằng cách chú trọng đến tính xác thực và chất lượng của các món ăn. Ông Raymond Wong, người sáng lập Bep Vietnamese Kitchen tại khu Central, là một trong những người tiên phong trong việc đưa ẩm thực Việt Nam đến với công chúng Hong Kong. Ông duy trì việc nhập nguyên liệu trực tiếp từ Việt Nam và tạo ra các món ăn đặc trưng như phở bò kiểu Nam, cơm tấm sử dụng bò lúc lắc sốt tiêu đen và sườn nướng.

Không chỉ ông Wong, nhiều đầu bếp khác cũng đang góp phần định hình lại diện mạo của ẩm thực Việt tại Hong Kong. Ông Kenny Tse, đồng sáng lập nhà hàng Pho Viet Authentic Hanoi Cuisine tại Mong Kok, đã đi khắp các vùng miền của Việt Nam để khám phá ẩm thực và mang về những món ăn chuẩn vị cho khách hàng. Nhà hàng của ông phục vụ các món ăn đặc trưng như bún chả, bún riêu, bánh mì và bún thịt nướng.

Tại Sheung Wan, nhà hàng An Choi do vợ chồng Kay Mai và Lewis Dai sáng lập năm 2023 cũng theo đuổi phong cách nấu ăn truyền thống. Bánh mì tại An Choi được làm hoàn toàn thủ công hai lần mỗi ngày, và các món ăn khác như phở, pate gan, sốt trứng, dưa chua và các loại nước chấm đều được nhà hàng tự chế biến để đảm bảo hương vị.

Không chỉ dừng lại ở đó, nhiều người Việt xa xứ khác cũng đang góp phần quảng bá ẩm thực Việt tại Hong Kong. Kiki Phung, nhà sáng tạo nội dung người Việt sống tại Hong Kong, đã mở tiệm Banh Mi Nem tại Wan Chai năm 2024, lấy cảm hứng từ công thức gia truyền của mẹ. Tiệm bánh mì của cô đã được đón nhận mạnh mẽ và mở thêm chi nhánh thứ hai tại Central.

Với thực khách muốn tìm trải nghiệm cao cấp hơn, nhà hàng Sep Hong Kong tại Central, mở cửa từ năm 2022, là điểm đến cho ẩm thực Việt kiểu Đông Dương. Đầu bếp DoBee Lam, người từng sống 7 năm tại Việt Nam, kết hợp kỹ thuật nướng bằng củi với nguyên liệu nhập khẩu để tạo chiều sâu hương vị cho các món ăn.

Không chỉ dừng lại ở đó, ẩm thực Việt tại Hong Kong đang lên ngôi với sự dẫn dắt của những người Việt xa xứ tâm huyết, những người coi món ăn không chỉ là khẩu vị, mà còn là bản sắc.