Cá mao ếch có vị ngọt thanh, thịt dai, giàu dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc và có giá trị kinh tế cao.
Đặc sản
-
-
Thẩm Đan, nông dân ở Nam Bình, Phúc Kiến, Trung Quốc, dùng mạng xã hội Douyin (TikTok) để giới thiệu đặc sản quê hương và cuộc sống người dân địa phương sau khi từng mất tất cả do kinh doanh thất bại. Hiện, cô có thương hiệu nông sản cá …
-
“Châu chấu trở thành đặc sản được săn đón tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Với thân hình thon dài, nhiều càng và hương vị độc đáo, châu chấu được ví như “tôm bay” và có giá trị dinh dưỡng cao. Nghề săn châu chấu mang lại thu nhập …
-
Cà na, một loại quả dân dã miền Tây, đã trở thành đặc sản. Loại quả này được trồng rộng rãi ở nhiều nơi, phổ biến là cà na bản địa và cà na Thái. Cà na tươi, cà na ngâm, cà na ngào đường, cà na đập dập… được …
-
“Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố với giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ có một lần bắt mỗi năm, nổi tiếng với các món kho tiêu, chiên giòn và chiên tỏi ớt.”
-
YouTuber người Pháp Romain trải nghiệm ẩm thực đặc sản ở Mũi Né, Lâm Đồng. Anh thăm trang trại dông cát, ăn thử tại quán ăn dân dã. Romain thích thịt dông nướng, cảm nhận vị ngon và sự kết hợp độc đáo. Anh cũng khen gỏi dông với hương …
-
Cá quế – đặc sản với vị thơm như vỏ quế, được nuôi thành công tại Hải Phòng. Giá trị dinh dưỡng cao với protein và nhiều vitamin, khoáng chất, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người lớn tuổi, trẻ nhỏ và bà bầu. Tuy nhiên, cá …