Rau dền – Siêu thực phẩm cho mọi nhà: Khám phá những lợi ích bất ngờ

Rau dền là một trong những loại rau phổ biến tại Việt Nam, được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng cao. Không chỉ là nguồn cung cấp sắt dồi dào, rau dền còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, từ hỗ trợ kiểm soát đường huyết đến cải thiện hệ tiêu hóa và làm đẹp da.

Rau dền chứa nhiều chất dinh dưỡng

Rau dền chứa hàm lượng sắt cao, giúp bổ máu và cải thiện sức khỏe tổng thể. Đặc biệt, loại rau này còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ và magie.

Kiểm Soát Đường Huyết

Rau dền là thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. Hàm lượng chất xơ trong rau dền giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa bệnh đái tháo đường. Ngoài ra, magie và protein trong rau dền cũng đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và kiểm soát đường huyết.

Bổ Xương và Chống Ung Thư

Rau dền chứa hàm lượng canxi cao, hỗ trợ sức khỏe xương khớp và ngăn ngừa các bệnh về xương. Ngoài ra, các hợp chất chống oxy hóa như vitamin E, C, và lysine trong rau dền giúp loại bỏ các gốc tự do và ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư.

Rau dền mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Cải Thiện Tiêu Hóa và Giảm Cân

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, rau dền không chỉ hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Chất xơ tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.

Làm Đẹp Da

Rau dền chứa các hợp chất kháng viêm và chống nhiễm trùng da, giúp làm đẹp da và điều trị mụn trứng cá. Khả năng se khít lỗ chân lông của loại rau này cũng hỗ trợ phục hồi làn da.

Để tận dụng tối đa lợi ích của rau dền, nên sử dụng tươi và tránh hâm lại nhiều lần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Trả lời:

Cấy hay đưa bất kỳ thứ gì vào da đều có thể gây nguy hiểm, bởi da mặt vốn nhạy cảm hơn các vùng da khác.

Bản chất của phương pháp này là đưa những hạt màu nhân tạo vào da bằng bút phi kim. Các hạt màu được đưa vào trong lớp bì. Tại đây, những tế bào da sẽ ngậm các hạt màu và tạo sự trắng giả cho da. Bên cạnh đó, dung dịch cấy phấn còn chứa những hoạt chất ức chế và phá hủy melanin, làm giảm sắc tố tại vùng da cấy phấn.

Tại cơ sở thẩm mỹ, chuyên viên tư vấn cấy phấn giúp làn da trắng sáng chỉ sau một liệu trình mà không cần trang điểm. Da mặt sẽ trắng hồng, se lỗ chân lông và hết các nếp nhăn. Tuy nhiên, phấn chỉ nên bôi bên ngoài da chứ không nên cấy vào da.

Nếu đưa các chất không rõ xuất xứ vào sâu trong da, tác động vào lớp biểu bì sẽ gây ra nhiều nguy cơ như viêm, teo da, da có thể bị tăng, giảm sắc tố, bề mặt da không đồng đều, biến đổi cấu trúc da, nhiễm trùng, hoại tử da…

Các hạt phấn được đưa vào da làm bít tắc các lỗ tuyến nang lông, dẫn tới bít tắc, hình thành mụn, gây tình trạng viêm tại chỗ… Nhiều người bị nổi mẩn đỏ, mày đay, viêm da tiếp xúc, nặng hơn thì có thể sốc phản vệ. Chưa kể, sản phẩm đưa vào da chỉ là một lọ dung dịch với giá thành rẻ. Trong khi đó, tế bào gốc phải được nuôi cấy và bảo quản môi trường đặc biệt, nghiêm ngặt, chi phí cao. Do đó, cấy phấn làm trắng da như quảng cáo của các spa có thể chỉ có hiệu quả tạm thời, không lâu dài và không lường trước được hậu quả.

Để có làn da khỏe đẹp, đều màu, bạn cần tuân thủ các bước làm sạch, dùng sữa rửa mặt để làm sạch sâu hơn từ lỗ chân lông cho da. Dưỡng ẩm mỗi ngày và sử dụng kem chống nắng phổ rộng có SPF>30 để bảo vệ làn da. Tạo thói quen ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng và vitamin phù hợp với độ tuổi, ăn nhiều rau xanh, quả tươi, uống nhiều nước.

Hạn chế uống cà phê hoặc rượu bia khiến da lão hóa sớm. Không nên thức khuya quá, tránh căng thẳng. Không ngồi màn hình lâu quá, hạn chế tiếp xúc ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử để bảo vệ làn da.

Trường hợp muốn cải thiện sắc tố da, da tối màu, bạn nên đến cơ sở thẩm mỹ được cấp phép để được phân tích tình trạng và đưa ra phương pháp điều trị phù hợp như điện di dưỡng chất làm sáng da, peel da hóa học, laser điều trị sắc tố…

Bác sĩ Trần Hạnh Vy
Khoa Da liễu – Thẩm mỹ da
Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM