Ăn gan lợn: Lợi và Hại – Ai Nên Tránh? bởi Linh 29 Tháng 9, 2025 Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng miễn dịch. Song loại thực phẩm này có thể chứa chất độc, gây hại sức khỏe. Người bị máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout nên tránh ăn.