Nguy cơ nhiễm liên cầu khuẩn lợn từ những món ăn dân dã

Nhiều người dân đã phải nhập viện trong tình trạng sốc nhiễm trùng, viêm màng não cận kề cái chết, thậm chí tử vong vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn qua những món ăn dân dã như tiết canh, lòng heo hoặc vết xước nhỏ khi giết mổ. Tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương, các bác sĩ đã liên tục ghi nhận các ca bệnh nặng liên quan đến liên cầu khuẩn lợn.

Mới đây, một bệnh nhân 63 tuổi tại Hà Nội đã nhập viện trong tình trạng chi chít ban tím khắp cơ thể, khó thở, tay chân lạnh sau khi ăn tiết canh và uống rượu. Mặc dù đã qua cơn nguy kịch, tình trạng sức khỏe của ông vẫn rất mong manh. Không chỉ có trường hợp này, chị Hoàn, 33 tuổi, Hà Nội, đã mất chồng vì liên cầu khuẩn lợn. Chồng chị chỉ sốt cao, đau đầu, buồn nôn nhưng tình trạng nhanh chóng nặng hơn, xuất hiện vết thâm đen và không thể cứu được.

Các bác sĩ cho biết, liên cầu khuẩn lợn là một loại vi khuẩn nguy hiểm có thể gây nhiễm trùng nặng, xâm nhập cơ thể qua nhiều đường như ăn thực phẩm không đảm bảo an toàn, tiếp xúc trực tiếp với máu, thịt heo nhiễm bệnh qua vết thương, trầy xước trên da. Bệnh thường khởi phát đột ngột sau 24-72 giờ nhiễm khuẩn với các biểu hiện ban đầu như sốt cao, đau đầu, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy.

Nếu không được phát hiện và điều trị sớm, bệnh có thể nhanh chóng tiến triển sang sốc nhiễm trùng, viêm màng não, hoại tử, suy đa tạng, thậm chí tử vong. Hiện chưa có vắc xin phòng bệnh liên cầu khuẩn lợn, vì vậy phòng ngừa là biện pháp duy nhất và quan trọng nhất.

Các chuyên gia cảnh báo tiết canh và các món từ thịt heo sống không phải là ‘đặc sản’, mà là nguy cơ gây tử vong. Mỗi năm cả nước ghi nhận hàng trăm ca nhiễm liên cầu khuẩn lợn, trong đó không ít ca dẫn đến hậu quả nặng nề. Để phòng ngừa, người dân cần loại bỏ thói quen ăn tiết canh hay thịt heo sống, nem chua, thực phẩm không được nấu chín kỹ để tránh nguy cơ nhiễm bệnh.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân cần có kiến thức về cách phòng ngừa và nhận biết các triệu chứng của bệnh liên cầu khuẩn lợn. Khi có bất kỳ dấu hiệu nào nghi ngờ, cần lập tức đến cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời. Thông tin thêm về phòng chống bệnh liên cầu khuẩn lợn có thể được tìm hiểu tại Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh hoặc các nguồn thông tin y tế uy tín khác.

Ô nhiễm không khí đang trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng tại khu vực Đông Á và Thái Bình Dương, đặc biệt là đối với trẻ em dưới 5 tuổi. Theo các số liệu thống kê, hơn 100 trẻ em trong độ tuổi này tử vong mỗi ngày do ô nhiễm không khí. Tình hình này đã thúc đẩy Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) triển khai một dự án mới, sử dụng công nghệ Trí tuệ nhân tạo (AI) để bảo vệ sức khỏe của học sinh tại các trường học.

Dự án này nhắm vào việc giảm thiểu tác động tiêu cực của ô nhiễm không khí đối với sức khỏe của trẻ em, nhóm dễ bị tổn thương nhất trước tình trạng ô nhiễm môi trường hiện nay. Với việc áp dụng công nghệ AI, dự án hy vọng sẽ cung cấp các giải pháp sáng tạo và hiệu quả để bảo vệ sức khỏe của trẻ em, đồng thời nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường.

Trẻ em dưới 5 tuổi là nhóm tuổi dễ bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm không khí do hệ miễn dịch của chúng vẫn còn đang phát triển. Khi hít phải không khí ô nhiễm, trẻ em có thể gặp phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm cả các bệnh về đường hô hấp và các vấn đề về phát triển trí não. Do đó, việc tìm kiếm các giải pháp để giảm thiểu tác động của ô nhiễm không khí đối với sức khỏe của trẻ em là vô cùng quan trọng.

Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) đang tích cực hợp tác với các chính phủ, tổ chức và các bên liên quan khác để triển khai dự án này. Dự án không chỉ tập trung vào việc cung cấp các giải pháp kỹ thuật mà còn hướng đến việc nâng cao nhận thức và sự tham gia của cộng đồng trong việc bảo vệ môi trường và sức khỏe của trẻ em.

Với sự hỗ trợ của công nghệ AI, dự án hy vọng sẽ mang lại những kết quả tích cực trong việc bảo vệ sức khỏe của trẻ em tại khu vực Đông Á và Thái Bình Dương. Thông qua việc áp dụng công nghệ tiên tiến này, UNICEF hy vọng sẽ góp phần giảm thiểu số lượng trẻ em tử vong do ô nhiễm không khí, đồng thời tạo ra một môi trường sống lành mạnh hơn cho thế hệ tương lai.

Để biết thêm thông tin về dự án và cách UNICEF đang làm việc để bảo vệ sức khỏe của trẻ em, bạn có thể truy cập vào trang web chính thức của Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc để cập nhật thông tin mới nhất.