Nước mắm

Nước mắm là một trong những gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, việc chọn được một loại nước mắm ngon, chuẩn vị không phải là dễ dàng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều …

Nước mắm cá cơm Bình Định là một trong những sản phẩm nước mắm truyền thống nổi tiếng của Việt Nam, với hương vị đậm đà và chất lượng cao. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều sản phẩm nước mắm giả, kém chất lượng, khiến người …

Nước mắm cá cơm truyền thống Phan Thiết là một trong những sản phẩm ẩm thực đặc trưng của Việt Nam, được nhiều người yêu thích và sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều sản phẩm nước mắm giả, kém …

Phát triển nghề làm nước mắm ở vùng ven biển Việt Nam – Di sản ẩm thực truyền thống, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt.

“Làng nghề truyền thống nước mắm Do Xuyên – Ba Làng với 22 thành viên, sở hữu các sản phẩm OCOP 4 và 3 sao, như mắm tôm và mắm tép, đã xuất khẩu ra toàn quốc. Tuy nhiên, nơi đây vẫn chưa thu hút nhiều du khách, khiến doanh …

Tuấn Kiệt và Bỏng Ngô Mario khám phá ẩm thực TP.HCM trong chương trình Quán ăn hạnh phúc. Với 200.000 đồng, họ chinh phục khu ẩm thực chợ Bình Thới và chợ Thiếc. Tại chợ Bình Thới, họ thử nước mắm truyền thống, xôi và chè. Sau đó, họ ghé …