Đầu bếp sushi Paris Shunei Kimura muốn vợ tiếp tục di sản nhà hàng sushi của mình trước khi qua đời vì ung thư. Vợ ông, Chizuko Kimura, đã giữ lời hứa. Giờ đây, bà là người phụ nữ đầu tiên nhận được sao Michelin với tư cách là một …
Paris
-
-
Khu vực Montmartre ở Paris đang đối mặt với tình trạng quá tải du lịch, gây ô nhiễm, tiếng ồn và lạm phát giá. Một số giải pháp đã được đề xuất để giảm thiểu tác động như giới hạn khách du lịch, cấm loa phóng thanh và tăng thuế. …
-
Sự kiện Première Vision Paris sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 18 tháng 9 với 1.000 nhà triển lãm và 12% người tham gia lần đầu tiên. Triển lãm sẽ có một khu vực dành riêng cho ngành làm đẹp được tổ chức xung quanh sáu chủ đề chính …
-
Nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris đã chuyển sang thực đơn thuần chay, loại bỏ gần như toàn bộ sản phẩm từ động vật. Đầu bếp Alain Passard khép lại một chương trong sự nghiệp để mở ra hành trình mới cùng rau củ.