Quản lý thực phẩm

Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM gặp khó khăn do mở rộng địa giới và tăng dân số. Hàng nhà làm phổ biến trên mạng xã hội và thương mại điện tử gây khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn …

Đồng Nai đang phải đối mặt với thách thức đảm bảo an toàn thực phẩm tại các chợ và cơ sở chế biến nhỏ. Để giải quyết vấn đề này, đề xuất xây dựng hệ sinh thái thực phẩm an toàn thông qua hợp tác giữa khoa học, doanh nghiệp …

Trong 15 năm qua, Luật An toàn thực phẩm đã đạt được các mục tiêu quản lý đề ra. Tuy nhiên, một số quy định không còn phù hợp và gây trở ngại cho hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung nhằm …

Bộ Y tế đề xuất bỏ thủ tục tự công bố thực phẩm chức năng, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ do nhiều vụ giả quy mô lớn. Thay vào đó, cơ quan quản lý sẽ áp dụng hai cơ chế: công bố tiêu chuẩn và đăng ký bản công …