Rau có kali thấp

Chế độ ăn kiểm soát tiến triển bệnh thận mạn. Người suy thận nên chọn rau có kali thấp (dưới 200mg/phần), như bắp cải, Ớt chuông đỏ, cải thìa, bí xanh. Nên luộc rau trong nhiều nước và đổ bỏ nước luộc để giảm lượng kali.