Hai loại trứng ‘sợ xanh mặt’ của ẩm thực Việt Nam bởi Linh 1 Tháng 9, 2025 Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo – hai món trứng độc đáo của Việt Nam, gây sợ hãi cho khách nước ngoài. Trứng vịt dữa lấy từ vịt chưa hình thành, mùi thơm béo đặc trưng. Trứng bắc thảo nguồn gốc Trung Quốc, ngâm trà, tro, muối, vôi, đất …
