> Bánh chưng, thịt mỡ béo ngậy cần ăn kèm dưa hành, củ kiệu để chống ngấy, đồng thời men chua trong dưa hành giúp lợi khuẩn. Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, Hội Đông y Hà Nội, cho biết bánh chưng, thịt…
Tết 2023
-
-
> Ngày Tết tôi không ăn cơm hay bánh chưng mà chỉ ăn linh tinh rau củ, xào rán, mỗi món một chút đã no. Xin hỏi bác sĩ cắt giảm tinh bột có tốt? (Tiến, 30 tuổi). Trả lời: Dịp Tết có quá nhiều món ăn trong mâm cỗ…
-
> Sau Tết, tôi giảm cân bằng cách giới hạn lượng carbohydrate (chất bột, đường) và tăng protein, chất béo trong khẩu phần. Chế độ ăn này có tốt không, thưa bác sĩ? (Linh, 28 tuổi). Trả lời: Nhiều người lựa chọn giảm cân bằng cách áp dụng chế độ…
-
> Chia nhiều bữa nhỏ với nguyên tắc ăn ngược quy trình là món rau trước mới đến cơm, thịt cá để nhanh chóng cảm thấy no bụng, giảm cân hiệu quả. Bác sĩ Nguyễn Văn Tiến, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, khuyên như trên và nhìn nhận sau những…