Ăn đồ thừa qua đêm có gây ung thư? bởi Linh 14 Tháng hai, 2023 > Nhiều người cho rằng để đồ ăn qua đêm sẽ tạo ra nitrit dễ gây ung thư, liệu điều này có đúng, thưa chuyên gia? (Nga, 35 tuổi, Hà Nội). Trả lời: Về nguyên lý, nitrit sau khi vào dạ dày có thể phản ứng (dưới tác dụng của…