🔥 Hạt Dinh Dưỡng Hằng Ngày LAFOOCO 175g Daily Nuts đang giảm giá!

Chỉ còn 115.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 148.350 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Luật An toàn thực phẩm hiện hành đã bộc lộ nhiều hạn chế sau hơn 12 năm triển khai, đặc biệt trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng phát triển đa dạng, phức tạp và tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với người tiêu dùng. Bộ Y tế cho biết một số quy định trong luật hiện hành còn thiếu tính đồng bộ, nhiều nội dung không còn phù hợp với thực tiễn, chưa theo kịp sự phát triển của ngành thực phẩm và xu hướng hội nhập quốc tế.

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm vẫn tồn tại sự chồng chéo, chưa thống nhất, dẫn đến việc giám sát, kiểm tra chất lượng thực phẩm, đặc biệt là nhóm thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung còn nhiều lỗ hổng. Công tác hậu kiểm sau khi cơ sở tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm chưa thực sự hiệu quả, trong khi tình trạng thực phẩm kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái vẫn diễn biến phức tạp, gây bức xúc trong xã hội và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân.

Hiện tại, vẫn còn thiếu cơ chế thu hồi giấy chứng nhận hoặc tạm dừng cung cấp dịch vụ công đối với các cơ sở vi phạm. Việc phân định trách nhiệm giữa cơ sở sản xuất và đơn vị đứng tên công bố sản phẩm chưa rõ ràng, dễ gây khó khăn trong xử lý vi phạm.

Trước yêu cầu cấp thiết, Bộ Y tế đã tổng kết toàn diện việc thực hiện Luật An toàn thực phẩm, chỉ ra bất cập và xây dựng Dự thảo Luật sửa đổi. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) gồm 11 chương, 51 điều, đề cập đầy đủ các nội dung như quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm; điều kiện sản xuất, kinh doanh; hoạt động nhập khẩu, xuất khẩu; quảng cáo, ghi nhãn; kiểm nghiệm, đánh giá nguy cơ và quản lý rủi ro; thông tin truyền thông và vai trò quản lý nhà nước.

Để hoàn thiện dự thảo luật một cách chặt chẽ và bài bản, Bộ Y tế đã yêu cầu các bộ, ngành trung ương tiếp tục đóng góp ý kiến, đồng thời chỉ đạo sở y tế các tỉnh, thành phố nhanh chóng tham mưu cho UBND cấp tỉnh có văn bản góp ý gửi về Bộ Y tế để kịp tổng hợp, trình Chính phủ và Quốc hội đúng tiến độ. Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ được trình Quốc hội vào kỳ họp tháng 10/2025.

Trong quá trình hoàn thiện, một trong những nội dung trọng tâm được chú ý là làm rõ đầu mối quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, cải cách thủ tục hành chính, phân cấp, phân quyền rõ ràng, tăng cường hậu kiểm, kiểm soát chất lượng lưu thông và áp dụng công nghệ thông tin trong truy xuất nguồn gốc, quản lý dữ liệu, đánh giá nguy cơ và cảnh báo rủi ro.

Dự thảo cũng đề xuất tăng cường mức xử phạt hành chính, quản lý chặt chẽ hoạt động kinh doanh thực phẩm qua mạng, xác định rõ trách nhiệm của từng bộ, ngành trong quá trình tổ chức thực hiện.

Tuy nhiên, để đảm bảo tính khả thi, nhiều ý kiến cho rằng cần có hướng dẫn chi tiết, phân loại rõ ràng các hành vi vi phạm để áp dụng mức phạt phù hợp. Những hành vi ít nghiêm trọng không nên bị xử phạt ở mức quá cao nhằm tránh gây áp lực không cần thiết cho các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, hàng quán vỉa hè. Thay vào đó, cần chú trọng đến các hình thức hỗ trợ, hướng dẫn chuyển đổi, nâng cao nhận thức và ý thức tuân thủ quy định pháp luật.

Cùng với đó, việc huy động cộng đồng tham gia giám sát an toàn thực phẩm cũng được xem là giải pháp quan trọng. Các cơ chế như đường dây nóng, tiếp nhận phản ánh từ người dân, khen thưởng người tố giác vi phạm sẽ giúp nâng cao hiệu quả giám sát xã hội và thúc đẩy tính minh bạch trong quản lý thực phẩm.

Điều chỉnh lượng đường trong máu một cách hiệu quả vào buổi sáng bằng các loại đồ uống phù hợp là điều cần thiết cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị tiểu đường. Một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh mang lại lợi ích cho tất cả mọi người, nhưng người bệnh tiểu đường cần đặc biệt chú trọng đến việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Bắt đầu ngày mới với các loại đồ uống phù hợp không chỉ giúp cơ thể giải độc mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng và ổn định lượng đường trong máu. Dưới đây là một số loại đồ uống được khuyến nghị cho người bệnh tiểu đường:

– Nước ấm với chanh: Đây là một thức uống đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích, giúp giải độc cơ thể và hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đồng thời có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.

– Trà quế: Quế có đặc tính cải thiện độ nhạy insulin, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

– Nước ép mướp đắng: Mướp đắng chứa các hợp chất có hoạt tính giống như insulin, giúp hạ đường huyết và kiểm soát lượng đường trong máu.

– Nước cỏ cà ri: Cỏ cà ri giàu chất xơ hòa tan, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

– Nước ép Amla: Amla giàu vitamin C, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

– Nước ép nha đam: Nha đam có tác dụng hạ đường huyết và giúp điều hòa lượng đường trong máu.

– Trà húng quế: Trà húng quế có đặc tính chống tiểu đường, giúp kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tổng thể.

– Sinh tố rau xanh: Sinh tố rau xanh cung cấp thêm chất xơ và chất dinh dưỡng, giúp giữ nước và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Theo Tiến sĩ DP Singh, cố vấn nội khoa tại Bệnh viện chuyên khoa Regency Superspeciality, Lucknow (Ấn Độ), khi bụng đói, hiệu quả của những thức uống này được tăng cường vì không có thực phẩm nào khác trong hệ thống làm cản trở sự hấp thụ của chúng.

Ngược lại, người bệnh tiểu đường nên tránh các loại đồ uống có đường như soda, trà có đường, rượu, đồ uống tăng lực, cà phê và latte có hương vị. Những loại đồ uống này chứa nhiều calo rỗng, rất ít giá trị dinh dưỡng và có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu.

Bên cạnh việc lựa chọn đúng loại đồ uống, việc học cách yêu cuộc đời và thích nghi với tuổi thọ cũng là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh. Trong cuốn sách “Khoa học tâm thức”, Carl Jung đã xem xét những khác biệt giữa lý thuyết của mình và của Freud, cung cấp kiến thức về các nguyên tắc cơ bản của phân tâm học.

Mấu chốt của việc kiểm soát bệnh tiểu đường là sự kết hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện thường xuyên và sử dụng các loại đồ uống phù hợp. Việc lựa chọn đúng loại đồ uống vào buổi sáng có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Bộ Y tế đề xuất bỏ thủ tục tự công bố đối với thực phẩm chức năng và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em

Bộ Y tế đang đề xuất bỏ thủ tục tự công bố đối với thực phẩm chức năng và sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em sau hàng loạt vụ hàng giả quy mô lớn. Việc này nhằm lấp ‘lỗ hổng quản lý’ và tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm trên thị trường.

Trong thời gian qua, đã xảy ra nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm chức năng giả, sữa bột giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả với quy mô lớn, gây bức xúc dư luận. Theo Bộ Y tế, Nghị định số 15/2018/NĐ-CP đã thiết lập cơ chế pháp lý linh hoạt, đặc biệt là cơ chế hậu kiểm, quản lý rủi ro, đơn giản và cắt giảm hàng loạt thủ tục hành chính. Tuy nhiên, vẫn còn những bất cập, hạn chế, đặc biệt là các quy định liên quan đến tự công bố, đăng ký bản công bố và quảng cáo thực phẩm.

Dự thảo Nghị quyết quy định 2 cơ chế quản lý thực phẩm là công bố tiêu chuẩn áp dụng (tự công bố) và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm. Đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm không có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hoặc có quy chuẩn quốc gia nhưng không có chỉ tiêu chất lượng và vi chất dinh dưỡng thì được tự công bố.

Tuy nhiên, đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung và sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi thì thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm. Điều này nhằm tránh trường hợp doanh nghiệp tự xác định, xếp nhóm sản phẩm và áp dụng thủ tục công bố không đúng tiêu chí, tính chất của sản phẩm.

Hồ sơ đăng ký bản công bố thực phẩm chức năng yêu cầu các giấy tờ như phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) hoặc chứng nhận tương đương. Ngoài ra, còn có báo cáo quá trình nghiên cứu, phát triển sản phẩm, tài liệu về tiêu chuẩn chất lượng và an toàn, tài liệu về quy trình sản xuất, báo cáo kết quả nghiên cứu độ ổn định của sản phẩm…

Bộ Y tế đề xuất áp dụng thời hạn của Nghị quyết là 1/3/2027 hoặc đến khi Luật An toàn thực phẩm sửa đổi có hiệu lực tùy thuộc điều kiện nào đến trước.

Trong bối cảnh thị trường y dược Việt Nam đang trải qua một quá trình chuyển đổi mạnh mẽ, nhu cầu kết nối để tăng cường hợp tác về công nghệ và tìm kiếm giải pháp đột phá đã trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Công ty Vinexad đã tiếp tục tổ chức Vietnam Medipharm Expo2025 – Triển lãm quốc tế chuyên ngành y dược uy tín hàng đầu tại Việt Nam, với mục tiêu góp phần thúc đẩy ngành Y dược tăng trưởng mạnh mẽ.

Ngành Y dược Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội và thách thức. Với mức sống người dân ngày càng được cải thiện, GDP bình quân đầu người gần tiệm cận 5.000 USD/năm, người dân có điều kiện chi tiêu nhiều hơn cho việc chăm sóc sức khỏe. Điều này đã tác động tích cực đến sự tăng trưởng của ngành Y dược. Đồng thời, Việt Nam đang có nhiều cơ chế thúc đẩy công nghiệp dược nội địa với hàng loạt nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế, chuỗi nhà thuốc hiện đại thay thế các kênh bán lẻ truyền thống. Thị trường dược phẩm Việt Nam ước đạt 7 – 8 tỷ USD vào năm 2024 và dự báo đạt 12,12 tỷ USD vào năm 2029.

Tuy nhiên, để thực sự hội nhập và phát triển bền vững, ngành Y dược Việt Nam cần một cầu nối vững chắc giữa doanh nghiệp nội địa và quốc tế, giữa chính sách và thực tiễn, giữa bản sắc và đổi mới công nghệ số, chuyển đổi số. Cầu nối này có tại Vietnam Medipharm Expo2025 – triển lãm quốc tế chuyên ngành Y dược uy tín hàng đầu tại Việt Nam.

Vietnam Medipharm Expo2025 sẽ diễn ra từ 31/07 đến 02/08 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), TPHCM, với sự tham gia của hơn 400 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, quy tụ 450 gian hàng. Triển lãm này vẽ nên một bức tranh toàn cảnh về ngành Y dược – từ thiết bị y tế, dược phẩm, thực phẩm chức năng, máy móc đóng gói – chế biến đến mỹ phẩm, thiết bị làm đẹp và công nghệ y tế thông minh.

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đầu tư bài bản của đơn vị tổ chức, triển lãm năm nay trở thành nơi gặp gỡ những ‘ông lớn’ tiên phong trong ngành Y dược tại các quốc gia trên thế giới. Bên cạnh việc trưng bày sản phẩm, Vietnam Medipharm Expo còn nổi bật với chuỗi hoạt động chuyên ngành và kết nối doanh nghiệp đa dạng, bao gồm hội thảo chuyên ngành, cập nhật Luật Dược, Luật Đấu thầu, và chương trình giao thương B2B, kết nối doanh nghiệp.

Đây là những hoạt động tạo giá trị thực tiễn, giúp doanh nghiệp được tiếp cận thông tin pháp lý, xu hướng công nghệ, giải pháp tài chính để tái cấu trúc mô hình kinh doanh. Đồng thời, tham gia chuỗi hội thảo chuyên ngành, đại diện các doanh nghiệp sẽ có cơ hội kết nối chuyên gia – đối tác – nhà quản lý, giúp tháo gỡ nút thắt từ cơ chế chính sách đến ứng dụng thực tế.

Chương trình giao thương B2B, kết nối doanh nghiệp sẽ diễn ra xuyên suốt thời gian triển lãm Vietnam Medipharm Expo2025, với sự tham gia của đại diện từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ giúp các nhà nhập khẩu, đại lý phân phối, đơn vị y tế trong nước có thể tìm nguồn cung cấp uy tín từ quốc tế ngay tại Việt Nam, tiết kiệm thời gian và chi phí.

Giang, 32 tuổi, ở Hà Nội, là một ví dụ điển hình. Khi phát hiện cổ có dấu hiệu sưng và nuốt khó, chị đã lên TikTok tra cứu thông tin. Hàng loạt video với những tiêu đề gây chú ý như “U tuyến giáp là gì?” hay “Mẹo tiêu khối u” xuất hiện trước mắt. Loạt clip sử dụng ngôn từ kịch tính như “Ung thư có thể chữa khỏi không?” hay “Chữa ung thư không cần thuốc” càng khiến chị hoang mang.

Khi tiếp tục tìm kiếm, TikTok không ngừng gợi ý những video với các phương pháp chưa được kiểm chứng như “Uống lá đu đủ” hay “Nước xạ đen chữa bệnh”. Điều này khiến chị Giang quyết định thoát ứng dụng.

[Cảnh báo từ các “bác sĩ rởm” trên TikTok]

Nhiều cá nhân tự xưng là bác sĩ để quảng bá thực phẩm chức năng, phương pháp chữa bệnh phi khoa học trên TikTok. Các video được đầu tư công phu, nhưng không ít nội dung sai lệch, tiềm ẩn rủi ro sức khỏe.

Năm 2023, TP HCM phạt Hà Duy Thọ – “bác sĩ TikTok” – 104 triệu đồng vì khám chữa bệnh không giấy phép và quảng cáo sai sự thật. Ông này chia sẻ nhiều thông tin gây sốc như “Nước mắm để 4 tiếng sinh chất gây ung thư” hay “Uống sữa nhiều làm loãng xương”, nhưng không có cơ sở khoa học.

Tương tự, Trương Thanh Tịnh (“Mr. Lee”) – chủ cơ sở thẩm mỹ – thu hút hàng trăm nghìn người theo dõi với loạt tuyên bố gây sốc. Khi bị bắt đầu năm 2024, Tịnh thừa nhận chưa từng học qua trường lớp y khoa, nhưng vẫn lôi kéo khách hàng với những phát ngôn sai lệch.

Lý do các “bác sĩ TikTok” thu hút hàng triệu lượt xem nằm ở những lời hứa hẹn hấp dẫn như “khỏi bệnh trong một đêm” hay “kết quả thần kỳ”. Người dân, vì e ngại chi phí cao, chờ đợi lâu hoặc thiếu tin tưởng bệnh viện, dễ bị lôi kéo.

Theo bác sĩ Đoàn Dư Mạnh (Bệnh viện Đa khoa Phương Đông), những “bác sĩ mạng” thường nói lưu loát, làm video công phu, hình ảnh bắt mắt, trong khi bác sĩ thật sử dụng ngôn ngữ chuyên môn, khó tiếp cận hơn.

Bộ Y tế từng cảnh báo về tình trạng quảng cáo thực phẩm chức năng trá hình trên mạng xã hội. Theo Luật An toàn thực phẩm, nhân viên y tế không được phép quảng cáo sản phẩm dưới danh nghĩa cơ sở y tế. Người dân không nên quá phụ thuộc vào TikTok, mà cần đến các cơ sở y tế uy tín khi cần chăm sóc sức khỏe.

“Người dân cần tỉnh táo, lựa chọn nguồn thông tin đáng tin cậy và không để những lời quảng cáo ‘có cánh’ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí cả tính mạng của mình”, bác sĩ Hà Hải Nam (Bệnh viện K, Hà Nội) khuyến cáo.