Sự hiện diện của kháng sinh, hormone tăng trưởng và thực phẩm biến đổi gen trong thực phẩm, đặc biệt là sữa và thịt, gây lo ngại về sức khỏe cộng đồng. Trẻ em rất nhạy cảm với những chất này, do đó kiểm soát chúng trong thực phẩm cho …
Thực phẩm sạch
-
-
Lữ đoàn 957 chủ động tăng gia sản xuất, đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn cho bộ đội trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Các đơn vị phát triển vườn rau và nuôi cá đạt sản lượng cao, nâng cao chất lượng bữa ăn, cải thiện đời …
-
Tại Thanh Hóa, các cơ quan chức năng đang kiểm tra định kỳ các bếp ăn tập thể để đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên vẫn tiềm ẩn nguy cơ sử dụng thực phẩm không an toàn chứa chất cấm và các tác nhân gây bệnh. Để bảo …
-
Nhãn là loại quả mùa hè giàu Vitamin C, tăng cường miễn dịch, cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng, bổ máu, cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, người tiểu đường nên chú ý đến lượng đường. Chọn nhãn tươi, sạch để đảm bảo an toàn.
-
Bánh Trung thu handmade: Sự nguy hiểm từ chất tạo màu và hàn the ẩn trong nguồn gốc không rõ ràng
bởi Linh“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết quản lý bởi các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả, hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the. Để đảm bảo an toàn thực …