thực phẩm

Việt Nam có tỷ lệ nhiễm giun sán từ thực phẩm cao do thói quen ăn sống, tái và chưa nấu kỹ. Khoảng 33 triệu người có nguy cơ. Các món ăn như gan, lòng, phá lấu, tiết canh, cá sống, thịt tái, cua, tôm sống hoặc chưa nấu kỹ …

Một số loại thực phẩm thông dụng trong gian bếp có thể gây độc và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe nếu không biết cách chọn và bảo quản.

Ăn hạt dẻ cười hàng ngày giúp cung cấp chất xơ và prebiotic, hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột và sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu và nguy cơ đột quỵ.

Ủy ban Văn hóa và Xã hội Quốc hội đã có buổi làm việc với UBND TPHCM về quản lý thuốc và thực phẩm. Hiện tình trạng sản xuất và kinh doanh hàng giả ngày càng phức tạp. Để giải quyết vấn đề trên, thành phố đã triển khai nhiều …

Trước khi bão Wipha đổ bộ vào Trung Quốc, người dân tích trữ thực phẩm, gây tình trạng hết hàng. Tuy nhiên, một loại rau là cần tây vẫn còn dự trữ. Nhiều người cho rằng đây là loại rau ít người thích ăn. Nhưng chuyên gia cho rằng cần …

Người dân Hà Nội tích trữ thực phẩm đề phòng mưa bão, kéo theo giá thực phẩm tăng nhẹ. Lượng khách tăng 30%, các siêu thị và doanh nghiệp đảm bảo cung cấp hàng hóa ổn định.

“Mùa hè nên ăn gì? Hãy ưu tiên thực phẩm có tính mát, giàu vitamin và khoáng chất. Dưa hấu, dưa chuột, bí đao, cà chua, rau má là lựa chọn tốt. Trái cây như cam, quýt, dứa, thanh long, bơ cũng giúp giải nhiệt.”

5 “siêu thực phẩm” giúp tăng cường sức khỏe não bộ, hệ miễn dịch và sở hữu cơ bắp săn chắc, hãy bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn. Dưới đây là danh sách 5 thực phẩm được chuyên gia khuyến cáo nên ăn thường xuyên.

> Thịt lợn, rau xanh, đậu lăng, bánh mì ngô, cá, dưa cải, lựu, đậu mắt đen là những món ăn đem lại nhiều may mắn trong dịp năm mới. Các nền văn hóa khác nhau có truyền thống đón Tết khác nhau. Theo quan niệm dân gian, những món …