tim mạch – Suckhoexahoi.com https://suckhoexahoi.com Trang thông tin sức khỏe xã hội Việt Nam Sat, 04 Oct 2025 01:26:01 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/suckhoexahoi/2025/08/suckhoexahoi.svg tim mạch – Suckhoexahoi.com https://suckhoexahoi.com 32 32 Lợi ích bất ngờ của cá ngừ và lý do nên thêm vào thực đơn hàng ngày https://suckhoexahoi.com/loi-ich-bat-ngo-cua-ca-ngu-va-ly-do-nen-them-vao-thuc-don-hang-ngay/ Sat, 04 Oct 2025 01:25:55 +0000 https://suckhoexahoi.com/loi-ich-bat-ngo-cua-ca-ngu-va-ly-do-nen-them-vao-thuc-don-hang-ngay/

Cá ngừ là một loại cá quen thuộc đối với người Việt Nam và đã được xếp vào danh sách 10 loại cá tốt nhất thế giới. Với hàm lượng dinh dưỡng phong phú, cá ngừ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Từ lâu, cá đã được biết đến là nguồn thực phẩm lành mạnh, cung cấp protein chất lượng cao và axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn cá khoảng 2 lần/tuần.

Cá ngừ mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Cá ngừ mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Cá ngừ, một loại cá phổ biến ở Việt Nam, đã lọt vào top 10 loại cá tốt nhất thế giới, đứng ở vị trí thứ 8. Chuyên trang ẩm thực BBC Good Food của Anh đã đánh giá cao cá ngừ về nguồn protein và các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cá ngừ chứa hàm lượng protein cao vượt trội, với 29g protein trong 100g cá ngừ nấu chín. Điều này giúp cá ngừ trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn bổ sung đạm nạc, xây dựng cơ bắp hoặc kiểm soát cân nặng.

Cá ngừ là loại cá quen thuộc ở Việt Nam.
Cá ngừ là loại cá quen thuộc ở Việt Nam.

Không chỉ giàu protein, cá ngừ còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng khác như vitamin B6, B12, D, chất béo omega-3 cùng các khoáng chất như canxi, magie, sắt, kali, selen. Hàm lượng dinh dưỡng phong phú giúp cá ngừ trở thành một trong những thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cá ngừ chứa nhiều protein nạc và rất ít calo, giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế nạp dư thừa lượng calo vào trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cá ngừ giàu protein hơn cả cá hồi.
Cá ngừ giàu protein hơn cả cá hồi.

Theo tạp chí Health, cá ngừ cung cấp lượng omega-3 dồi dào, đặc biệt là EPA và DHA – hai axit béo thiết yếu. Axit béo omega-3 trong cá ngừ có thể giúp hạ huyết áp, giảm lượng cholesterol “xấu” LDL dư thừa trong cơ thể và ngăn ngừa chất béo xấu tích tụ trong động mạch. Bên cạnh đó, cá ngừ còn giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm viêm, cải thiện chức năng não bộ và bảo vệ hệ thần kinh.

Cá ngừ ở Việt Nam có giá thành tương đối rẻ, dao động từ 135.000-150.000 đồng/kg tuỳ kích thước. Mức giá này được đánh giá là phù hợp với túi tiền, giúp cá ngừ trở thành một lựa chọn hoàn hảo để thêm vào chế độ ăn uống. Do đó, việc bổ sung cá ngừ vào chế độ ăn uống hàng tuần có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý.

]]>
Bệnh tim mạch trẻ hóa, nhiều người trẻ nên làm ngay việc này để bảo vệ tim https://suckhoexahoi.com/benh-tim-mach-tre-hoa-nhieu-nguoi-tre-nen-lam-ngay-viec-nay-de-bao-ve-tim/ Sun, 28 Sep 2025 00:56:00 +0000 https://suckhoexahoi.com/benh-tim-mach-tre-hoa-nhieu-nguoi-tre-nen-lam-ngay-viec-nay-de-bao-ve-tim/

Bệnh lý tim mạch đang có xu hướng trẻ hóa và người dân không nên chủ quan với những chỉ số nguy cơ thấp. Nhiều người trẻ tưởng chừng khỏe mạnh nhưng lại đang tự ‘sập bẫy’ cơ thể. Nhồi máu cơ tim, đột quỵ là những bệnh lý tưởng chừng chỉ xảy ra ở người cao tuổi, tuy nhiên, hiện nay các bệnh lý này ngày càng xuất hiện nhiều hơn ở người trẻ tuổi, thậm chí cả những người ở độ tuổi 20-30.

Cảnh báo bệnh tim mạch đang ‘tấn công’ người trẻ tuổi- Ảnh 2.
Cảnh báo bệnh tim mạch đang ‘tấn công’ người trẻ tuổi- Ảnh 2.

Tại Hội nghị Khoa học thường niên của Bệnh viện Nhân dân Gia Định ngày 2/8, PGS.TS.BS Hoàng Văn Sỹ – Trưởng khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Chợ Rẫy, cho biết: ‘Nhóm tuổi 20-40 gần như luôn nằm trong vùng nguy cơ thấp đối với biến cố tim mạch trong 10 năm tới. Vì vậy, phần lớn không được chỉ định điều trị hoặc can thiệp sớm. Nhưng chính điều đó lại dễ tạo ra tâm lý chủ quan, và đây chính là cái bẫy nguy hiểm của cơ thể’.

Theo PGS.TS.BS Hoàng Văn Sỹ, cứ 4 người mắc bệnh tim mạch do xơ vữa thì có 1 người trong độ tuổi từ 20 đến 54. Đây là nhóm tuổi lao động chính, thường gánh vác nhiều trách nhiệm trong gia đình và xã hội nên dễ có tâm lý ‘ngại’ khám bệnh, tự cho rằng bản thân vẫn còn khỏe mạnh. Tuy nhiên, chính họ lại là nhóm có nguy cơ tổn thất lớn nhất nếu xảy ra đột ngột các biến cố y tế như đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim.

Đáng lưu ý, khi người trẻ bị đột quỵ, chi phí điều trị thường cao hơn khoảng 1,5 lần so với người lớn tuổi do thời gian phục hồi kéo dài và phức tạp hơn. Bên cạnh đó, họ còn đối mặt với mất mát lớn về năng suất lao động, chi phí gián tiếp và gánh nặng tâm lý cho cả gia đình.

TS.BS Võ Văn Tân – Trưởng khoa Nội Tim mạch của Bệnh viện Nhân Dân Gia Định cho biết: ‘Tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, mỗi năm tiếp nhận khoảng 2.200 ca đột quỵ mới, trong đó 15-20% là bệnh nhân dưới 40 tuổi. Điều này cho thấy đột quỵ không còn là căn bệnh của người lớn tuổi mà có thể tấn công bất kỳ ai’.

Theo các chuyên gia, các yếu tố nguy cơ như: cholesterol cao, hút thuốc, lười vận động, ăn uống không lành mạnh, thiếu ngủ, stress kéo dài… nếu âm thầm tồn tại trong 10-20 năm có thể gây tổn thương nghiêm trọng mạch máu và dẫn đến biến cố tim mạch sớm.

Ngoài ra, bệnh lý nền (rối loạn nhịp tim, rối loạn mỡ máu, tiểu đường) và bệnh lý tự miễn (như lupus ban đỏ hệ thống gây tắc mạch máu não) cũng là nguyên nhân tiềm ẩn.

Theo PGS.TS.BS Hoàng Văn Sỹ, các phương pháp đánh giá nguy cơ ngắn hạn hiện nay (10 năm) có thể bỏ sót nhiều người trẻ đang tích tụ nguy cơ theo thời gian. Bởi những mảng xơ vữa âm thầm hình thành trong cơ thể qua nhiều năm, đến khi phát hiện thì biến cố đã đến gần.

Hiện nay, giới chuyên gia đang chuyển sang cách tiếp cận mới, đánh giá nguy cơ tim mạch dài hạn (lifetime risk) và nguy cơ tích lũy theo thời gian để kịp thời phát hiện và can thiệp sớm – ngay cả ở nhóm nguy cơ thấp.

Các chuyên gia khuyến cáo, người trẻ cần thay đổi nhận thức và hành vi ngay từ hôm nay, chủ động đi khám sức khỏe định kỳ, kiểm soát các yếu tố nguy cơ, tập luyện thể dục đều đặn, ăn uống lành mạnh và giảm thiểu stress. Đồng thời, hệ thống y tế cũng cần xây dựng chiến lược dự phòng sớm, toàn diện, phối hợp giữa ngành y tế – truyền thông – giáo dục và cộng đồng.

‘Chúng ta không thể chờ đến khi xuất hiện triệu chứng mới bắt đầu lo lắng. Cần hành động sớm để bảo vệ thế hệ tương lai khỏi gánh nặng tim mạch’, PGS.TS Hoàng Văn Sỹ khuyến cáo.

Hội nghị khoa học thường niên năm 2025 của Bệnh viện Nhân dân Gia Định diễn ra trong hai ngày 1-2/8, quy tụ 16 phiên chuyên đề, 5 phiên vệ tinh và 110 báo cáo khoa học, bao quát nhiều lĩnh vực trọng yếu như: Tim mạch, Tiêu hóa – Gan mật tụy, Sản khoa, Ngoại khoa, Gây mê hồi sức, Nội khoa…

Tâm điểm hội nghị là các phiên Tim mạch với cập nhật từ ESC, ACC; ứng dụng AI trong chăm sóc tim mạch; vai trò mới của colchicine và các kỹ thuật can thiệp van tim qua da (TAVI, TEER) thay thế phẫu thuật hở; điều trị suy tim phân suất tống máu bảo tồn.

Ngoại khoa nổi bật với nghiên cứu trên 987 ca ung thư gan, đề xuất chiến lược sàng lọc và điều trị cá thể hóa cho bệnh nhân không do viêm gan B, C. Các phiên chuyên đề khác tập trung vào phẫu thuật nội soi đại trực tràng, gây mê thế hệ mới, chiến lược ERAS, thách thức sản khoa trong bối cảnh tỷ lệ sinh giảm và các tiến bộ trong Nội khoa, Dược lâm sàng, Da liễu, Điều dưỡng…

Đột quỵ: Khắc chế bằng cách nào? Đột quỵ não có thể âm thầm rình rập và đe dọa bất kỳ ai, bất kể tuổi tác hay tiền sử gia đình. Đặc biệt, số người trẻ tuổi (từ 20 đến 55 tuổi) mắc đột quỵ đang ngày càng gia tăng, trở thành vấn đề đáng lo ngại của cộng đồng hiện nay.

]]>
Hơn 92% thanh thiếu niên có thói quen không lành mạnh https://suckhoexahoi.com/hon-92-thanh-thieu-nien-co-thoi-quen-khong-lanh-manh/ Mon, 22 Sep 2025 01:11:17 +0000 https://suckhoexahoi.com/hon-92-thanh-thieu-nien-co-thoi-quen-khong-lanh-manh/

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã chỉ ra rằng tình trạng đột quỵ đang ngày càng trẻ hóa không chỉ do thói quen ăn uống không lành mạnh mà còn do những lý do bất ngờ khác. Các nhà khoa học từ Đại học Nam Úc đã thực hiện một nghiên cứu toàn diện trên hơn 293.770 thanh thiếu niên từ 12 đến 17 tuổi, đến từ 73 quốc gia trên khắp 5 khu vực, bao gồm châu Mỹ, Tây Thái Bình Dương, Đông Địa Trung Hải, châu Phi và Đông Nam Á.

Kết quả nghiên cứu cho thấy có tới 85% thanh thiếu niên không tập thể dục đủ, 50% thường xuyên tiêu thụ thức ăn nhanh, 39% uống quá nhiều nước ngọt và 32% dành quá nhiều thời gian cho màn hình. Đặc biệt, hơn 92,5% thanh thiếu niên có từ 2 hành vi không lành mạnh trở lên, điều này khiến các em có nguy cơ cao mắc các bệnh mạn tính như béo phì, bệnh tim mạch, tiểu đường.

Cụ thể, 30% thanh thiếu niên có 2 hành vi không lành mạnh, 36,5% có 3 hành vi, 21,5% có 4 hành vi và 4,5% có 5 hành vi không lành mạnh. Nhà nghiên cứu chính, tiến sĩ Ming Li từ Đại học Nam Úc, cho biết: “Tuổi thiếu niên là giai đoạn quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển về thể chất, tinh thần, cảm xúc và chúng đặt nền tảng cho sức khỏe lâu dài. Nhưng với việc mua đồ ăn vặt rất thuận tiện, hoạt động thể chất thường bị thay thế bằng xem màn hình, ngày càng nhiều thanh thiếu niên hình thành thói quen không lành mạnh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng sau này.”

Các bệnh có thể phòng ngừa khi thay đổi lối sống bao gồm bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường, béo phì, hội chứng chuyển hóa, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và một số loại ung thư. Lựa chọn lối sống thông minh có thể tác động tích cực đến sức khỏe. Hãy vận động nhiều hơn; duy trì chế độ ăn nhiều chất xơ, ít chất béo, nhiều trái cây và rau quả; loại bỏ thực phẩm chế biến sẵn; đảm bảo ngủ ít nhất 7-8 tiếng mỗi đêm; không hút thuốc, hạn chế uống rượu. Thay đổi lối sống lành mạnh có thể giúp thanh thiếu niên và mọi người luôn khỏe mạnh.

Như vậy, để bảo vệ sức khỏe của mình, thanh thiếu niên cần hình thành thói quen lành mạnh, khoa học. Đồng thời, các bậc phụ huynh và cộng đồng cũng cần tạo điều kiện thuận lợi để giúp các em xây dựng lối sống lành mạnh, từ đó có nền tảng sức khỏe vững chắc cho tương lai.

]]>
Tác hại của việc kiêng carbs hoàn toàn để giảm cân https://suckhoexahoi.com/tac-hai-cua-viec-kieng-carbs-hoan-toan-de-giam-can/ Sun, 14 Sep 2025 05:11:12 +0000 https://suckhoexahoi.com/tac-hai-cua-viec-kieng-carbs-hoan-toan-de-giam-can/

Kiêng ăn cơm hoàn toàn để giảm cân – Liệu có nên hay không?

Chế độ ăn ít carbs khiến cân nặng đã giảm lại tăng trở lại
Chế độ ăn ít carbs khiến cân nặng đã giảm lại tăng trở lại

Để giảm cân, nhiều người thường kiêng ăn cơm, cắt giảm hoàn toàn carbohydrate (carbs) và ưu tiên cho protein. Tuy nhiên, carbs cũng là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu cho sức khỏe, đóng vai trò là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Việc kiêng ăn hoàn toàn carbs có thể dẫn đến những hậu quả khó lường cho sức khỏe.

Chuyên gia tư vấn tâm lý và dinh dưỡng thể thao tại Bệnh viện Kokilaben Dhirubhai Amabni (Ấn Độ), cô Pooja Udeshi, chia sẻ rằng vì carbs thường gây tăng cân hoặc đường huyết tăng vọt, nên chúng bị loại bỏ. Tuy nhiên, cô Pooja thừa nhận rằng cách ăn này có thể có một số kết quả ngắn hạn, nhưng lại gây hậu quả nghiêm trọng về lâu dài.

Áp dụng chế độ ăn kiêng carbs quá lâu có thể đi kèm với những tác hại nghiêm trọng. Các tác hại khi loại bỏ carbs khỏi chế độ ăn uống bao gồm:

Mệt mỏi và thiếu năng lượng. Carbs là nguồn năng lượng chính của cơ thể, đặc biệt là cho não. Thiếu glucose sẽ gây mệt mỏi về tinh thần, kém tập trung, cáu kỉnh và uể oải. Mặc dù cơ thể cuối cùng có thể thích nghi với việc sử dụng ketone, nhưng quá trình chuyển đổi này không hề suôn sẻ với tất cả mọi người và có thể không bền vững về lâu dài.

Rối loạn tiêu hóa. Ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây và rau củ, tất cả đều giàu carbs phức hợp, rất quan trọng cho sức khỏe đường ruột. Chúng cung cấp chất xơ nuôi dưỡng lợi khuẩn, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn và giảm viêm. Hạn chế carbs lâu dài thường dẫn đến táo bón và suy yếu hệ vi sinh vật đường ruột do thiếu chất xơ.

Thiếu hụt dinh dưỡng. Cắt bỏ hoàn toàn carbs có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch, khiến người bệnh dễ bị ốm hơn. Cách ăn này cũng có thể làm cơ thể mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B, magiê, sắt và chất chống oxy hóa. Nó đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ, người lớn tuổi và những người có bệnh nền.

Tăng cân trở lại. Chế độ ăn ít carbs khiến cân nặng đã giảm lại tăng trở lại. Ban đầu có thể dẫn đến giảm cân nhanh chóng, chủ yếu là do mất nước và glycogen. Tuy nhiên, hạn chế quá mức có thể dẫn đến thèm ăn, ăn quá nhiều và làm chậm quá trình trao đổi chất theo thời gian. Điều này làm tăng khả năng tăng cân trở lại sau khi nạp lại carbs.

Ảnh hưởng đến tim mạch và tâm trạng. Loại bỏ carbs lành mạnh như trái cây và ngũ cốc nguyên hạt có thể làm tăng lượng chất béo bão hòa hoặc thực phẩm giàu protein, từ đó có thể làm tăng mức cholesterol. Nồng độ serotonin thấp do giảm lượng carbs có thể gây thay đổi tâm trạng hoặc trầm cảm.

Chuyên gia Pooja khuyên rằng thay vì cắt bỏ hoàn toàn carbs, nên cân bằng, kiểm soát khẩu phần ăn, chuyển sang các loại carbs lành mạnh hơn. Mục tiêu không phải là loại bỏ carbs, mà là lựa chọn chất lượng hơn số lượng. Bởi vì khi nói đến dinh dưỡng, tính bền vững quan trọng hơn là những phương pháp ngắn hạn.

Một nghiên cứu mới trên gần 44.000 người tham gia, vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrition and Cancer, còn phát hiện chế độ ăn ketogenic – với rất ít carbs, nhiều chất béo, thường được sử dụng để giảm cân – có thể làm tăng nguy cơ mắc tất cả các loại ung thư.

]]>
Rong nho giảm mỡ máu, làm sạch mạch và phòng tránh biến chứng tim mạch https://suckhoexahoi.com/rong-nho-giam-mo-mau-lam-sach-mach-va-phong-tranh-bien-chung-tim-mach/ Thu, 28 Aug 2025 22:41:46 +0000 https://suckhoexahoi.com/rong-nho-giam-mo-mau-lam-sach-mach-va-phong-tranh-bien-chung-tim-mach/

Rong nho đã được các chuyên gia y tế công nhận là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc giảm mỡ máu và làm sạch mạch máu. Bằng cách sử dụng chỉ vài nhánh rong nho mỗi tuần, bạn có thể đạt được những lợi ích đáng kể mà không cần dùng đến thuốc. Thành phần của rong nho bao gồm nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giảm thiểu rủi ro mắc các bệnh tim mạch.

Rong nho không chỉ giúp giảm mỡ máu mà còn có tác động tích cực đến hệ thống tim mạch. Các hợp chất có trong rong nho giúp cải thiện chức năng mạch máu và ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông. Điều này có thể giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch nguy hiểm như nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Hơn nữa, rong nho cũng có khả năng cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn.

Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng rong nho, bạn nên kết hợp việc sử dụng rong nho với một chế độ ăn uống và tập luyện lành mạnh. Điều này có thể giúp tăng cường hiệu quả giảm mỡ máu và làm sạch mạch máu. Bạn nên ăn uống cân đối, giàu trái cây, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời hạn chế thực phẩm nhiều chất béo và đường. Tập luyện thường xuyên cũng giúp cải thiện chức năng tim mạch và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ ăn uống hoặc bổ sung nào, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu bạn có bất kỳ bệnh lý nào hoặc đang sử dụng thuốc, bạn cần phải thông báo cho bác sĩ để được tư vấn phù hợp. Với sự tư vấn của bác sĩ và chế độ ăn uống, tập luyện hợp lý, bạn có thể tận dụng được những lợi ích của rong nho và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Hiện nay, rong nho được bán tại nhiều cửa hàng thực phẩm và siêu thị. Bạn có thể tìm mua rong nho trực tuyến hoặc tại các cửa hàng địa phương. Khi mua rong nho, bạn nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo chất lượng để đạt được hiệu quả tốt nhất.

]]>
Ăn hạt dẻ cười hàng ngày để cải thiện sức khỏe tim mạch và đường ruột https://suckhoexahoi.com/an-hat-de-cuoi-hang-ngay-de-cai-thien-suc-khoe-tim-mach-va-duong-ruot/ Sat, 02 Aug 2025 14:17:36 +0000 https://suckhoexahoi.com/an-hat-de-cuoi-hang-ngay-de-cai-thien-suc-khoe-tim-mach-va-duong-ruot/

Hạt dẻ cười, một loại hạt giàu dinh dưỡng, đã được chứng minh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Với hàm lượng chất xơ và prebiotic cao, hạt dẻ cười đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Một nghiên cứu gần đây, do Tiến sĩ Kristina S. Petersen, Phó Giáo sư Khoa Khoa học Dinh dưỡng tại Đại học Bang Pennsylvania thực hiện, đã tìm hiểu về tác động của hạt dẻ cười đối với hệ vi sinh vật đường ruột. Nghiên cứu này kéo dài 12 tuần, với sự tham gia của 51 người trưởng thành trong giai đoạn tiền tiểu đường. Những người tham gia được yêu cầu tiêu thụ khoảng 57 gram hạt dẻ cười mỗi đêm. Kết quả cho thấy sự gia tăng các vi khuẩn có lợi như Roseburia và Lachnospiraceae, đồng thời giảm sự hiện diện của các vi khuẩn ít có lợi hơn như Flavonifractor.

Chuyên gia dinh dưỡng Morgan Pearson, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết: ‘Hạt dẻ cười chứa chất xơ, polyphenol và các hợp chất prebiotic giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi, giảm viêm và tăng cường sức khỏe tiêu hóa’. Tuy nhiên, bà cũng nhấn mạnh rằng cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về tác động dài hạn của hạt dẻ cười đối với sức khỏe đường ruột.

Không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa, hạt dẻ cười còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc ăn hạt dẻ cười thường xuyên có thể giúp giảm cholesterol LDL ‘xấu’, giảm triglyceride và duy trì mức cholesterol HDL ‘tốt’. Các dưỡng chất trong hạt dẻ cười như chất béo lành mạnh, kali, vitamin B6 và chất chống oxy hóa góp phần giảm viêm, cải thiện độ đàn hồi mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ.

Về khả năng kiểm soát đường huyết, nghiên cứu cũng cho thấy rằng ăn khoảng 1/3 cốc hạt dẻ cười mỗi ngày có thể giảm lượng đường trong máu lúc đói, cải thiện chỉ số insulin và giảm kháng insulin.

Ngoài ra, hạt dẻ cười cũng có thể hỗ trợ giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn lành mạnh và luyện tập đều đặn. Dữ liệu ban đầu cho thấy những người ăn hạt dẻ cười thường xuyên có xu hướng ăn ít đường hơn và nhiều chất xơ hơn, tạo cảm giác no lâu.

Về giá trị dinh dưỡng, trong một khẩu phần khoảng 28 gram (1 ounce), hạt dẻ cười cung cấp khoảng 159 calo, 6 gram protein, 3 gram chất xơ, 289 mg kali và một lượng đáng kể vitamin A. Hạt dẻ cười là một lựa chọn lý tưởng để làm món ăn nhẹ vào buổi tối, trộn với salad, làm sốt pesto hoặc ăn kèm trái cây.

Tóm lại, hạt dẻ cười là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể, từ cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột đến hỗ trợ tim mạch, kiểm soát đường huyết và cân nặng.

]]>
Giảm muối thôi chưa đủ, thêm thực phẩm này vào để kiểm soát huyết áp cao https://suckhoexahoi.com/giam-muoi-thoi-chua-du-them-thuc-pham-nay-vao-de-kiem-soat-huyet-ap-cao/ Wed, 23 Jul 2025 13:41:09 +0000 https://suckhoexahoi.com/giam-muoi-thoi-chua-du-them-thuc-pham-nay-vao-de-kiem-soat-huyet-ap-cao/

Huyết áp cao thường được ví như “kẻ giết người thầm lặng” bởi nó có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch và bệnh thận. Để kiểm soát tình trạng này, giảm lượng muối tiêu thụ là một biện pháp thường được khuyến nghị. Tuy nhiên, theo bác sĩ Shirley Koeh, một chuyên gia về y học chức năng tại Malaysia, giảm muối chỉ giải quyết một nửa vấn đề.

Bác sĩ Koeh nhấn mạnh rằng việc bổ sung kali vào chế độ ăn uống cũng quan trọng không kém. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc giúp mạch máu giãn ra và hỗ trợ cơ thể loại bỏ natri, một yếu tố góp phần làm tăng huyết áp. Khi cơ thể được cung cấp đủ kali, nó không chỉ giúp giảm gánh nặng lên hệ tim mạch mà còn có thể giảm nguy cơ tử vong do các bệnh liên quan đến tim.

Để tăng cường bổ sung kali, bác sĩ Koeh khuyến khích mọi người tiêu thụ các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này. Một số thực phẩm giàu kali bao gồm bơ, rau bina, chuối, nấm, đậu và đậu lăng. Ngoài ra, nước ép cần tây và chiết xuất từ củ dền cũng có thể hỗ trợ hạ huyết áp nhờ vào hàm lượng kali và nitrat tự nhiên, giúp mạch máu giãn ra.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép từ củ dền có thể giảm huyết áp tâm thu một cách hiệu quả trong vòng 90 ngày. Điều này cho thấy rằng việc kết hợp các loại thực phẩm và đồ uống giàu kali vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại lợi ích đáng kể cho những người muốn kiểm soát huyết áp của mình một cách tự nhiên.

Bằng cách kết hợp các biện pháp giảm muối và tăng cường bổ sung kali, mọi người có thể chủ động kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Việc lựa chọn thực phẩm giàu kali như bơ, rau bina, chuối, nấm, đậu, đậu lăng, cũng như sử dụng nước ép cần tây và chiết xuất củ dền có thể là một phần quan trọng của chiến lược kiểm soát huyết áp hiệu quả.

]]>
Bí quyết bổ sung canxi hiệu quả: Tránh sai lầm, đón nhận lợi ích https://suckhoexahoi.com/bi-quyet-bo-sung-canxi-hieu-qua-tranh-sai-lam-don-nhan-loi-ich/ Tue, 17 Jun 2025 06:46:37 +0000 https://suckhoexahoi.com/?p=6510

Tầm quan trọng của canxi đối với sức khỏe

Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương và răng, giúp ngăn ngừa chứng loãng xương và gãy xương. Ngoài ra, canxi còn tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh, co cơ và đông máu. Việc thiếu canxi có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Đảm bảo sức khỏe xương và răng với chế độ bổ sung canxi hợp lý

Canxi giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa huyết áp cao và tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể. Để đảm bảo cơ thể nhận đủ canxi, cần kết hợp giữa chế độ ăn uống và bổ sung thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, việc lạm dụng canxi có thể dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh lý về thận.

Thời điểm và cách bổ sung canxi hiệu quả

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm tốt nhất để bổ sung canxi là vào buổi sáng, khoảng từ 7h-8h. Điều này giúp cơ thể hấp thu canxi dễ dàng hơn và giảm nguy cơ tích tụ canxi ở thận và đường tiết niệu.

Nên tránh uống canxi trước khi ăn để không ảnh hưởng đến dạ dày. Ngoài ra, có thể bổ sung canxi sau khi tập thể dục để giúp phục hồi cơ và xương.

Bổ sung canxi không đúng cách: Lợi bất cập hại, không chỉ mất tiền mà còn rước hoạ vào thân- Ảnh1.

Canxi và vitamin D giúp tăng cường hấp thu

Lựa chọn loại canxi phù hợp

Để chọn loại canxi phù hợp, cần xác định mục đích bổ sung canxi là để ngăn ngừa loãng xương hay điều trị triệu chứng thiếu canxi. Có nhiều dạng canxi khác nhau như canxi cacbonat, canxi citrat,… Vitamin D giúp tăng cường hấp thu canxi.

Đối với người mắc bệnh loãng xương, việc bổ sung canxi và vitamin D là rất cần thiết. Nên lựa chọn dạng canxi phù hợp với sở thích và thói quen của mình.

Lưu ý khi bổ sung canxi

Để đảm bảo hiệu quả bổ sung canxi, cần duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh, tránh uống rượu và hút thuốc quá nhiều. Nên tham gia các hoạt động ngoài trời trước 9 giờ sáng để tăng cường sản sinh vitamin D.

]]>