Khoảng 40km từ trung tâm thành phố Cần Thơ, một vườn nho rộng lớn đang ngày càng thu hút sự chú ý của người dân địa phương và du khách từ xa. Với quy mô lên đến 5.000m², vườn nho này không chỉ mang đến một không gian xanh tươi mà còn góp phần làm đa dạng hóa các điểm đến du lịch tại khu vực.

Sự phát triển của vườn nho này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong việc tạo ra các điểm tham quan hấp dẫn ở vùng quê. Du khách có thể tận hưởng không khí trong lành, khám phá những bí quyết trong việc trồng và chăm sóc nho, cũng như tham gia vào các hoạt động thú vị khác tại vườn.

Với diện tích lên tới 5.000m², vườn nho này đã trở thành một trong những điểm tham quan nổi bật tại khu vực. Những hàng nho xanh mướt, những giàn nho đan xen tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Du khách có thể dạo bước qua các luống nho, tìm hiểu về quy trình trồng trọt và thu hoạch nho, cũng như thưởng thức các sản phẩm từ nho như nước ép, rượu nho, và các món ăn khác.

Không chỉ là một điểm đến du lịch, vườn nho này còn là một nơi lý tưởng để tổ chức các hoạt động ngoài trời, các buổi picnic hay đơn giản là một chuyến đi cuối tuần cùng gia đình và bạn bè. Sự đa dạng và phong phú của vườn nho này hứa hẹn mang lại trải nghiệm mới mẻ và đáng nhớ cho tất cả những ai đặt chân đến.

Vườn nho này hiện đang trở thành một biểu tượng cho sự phát triển du lịch tại khu vực, góp phần thúc đẩy nền kinh tế địa phương và quảng bá vẻ đẹp cũng như tiềm năng du lịch của vùng quê. Để biết thêm thông tin về vườn nho này và cách thức di chuyển, du khách có thể tham khảo tại https://www.google.com/search?q=vườ+nho+cần+thơ hoặc liên hệ trực tiếp với các đơn vị du lịch địa phương.

Thời tiết mùa hè thường khiến làn da của chúng ta trở nên nhạy cảm và dễ bị tổn thương bởi tác động của tia cực tím mạnh. Điều này có thể dẫn đến tình trạng chảy xệ, nám và lão hóa da. Đồng thời, việc đổ mồ hôi nhiều có thể gây mất nước, khiến da tái nhợt và cơ thể mệt mỏi. Nếu không chăm sóc kỹ trong mùa hè, phụ nữ có thể trông già đi 4-5 tuổi chỉ sau vài tháng.

Để bảo vệ da và sức khỏe trong mùa hè, việc bổ sung các loại trái cây giàu vitamin C và nước là rất quan trọng. Theo ThS.BS Lê Thị Minh, các loại quả như nho, đào, sầu riêng chứa nhiều vitamin C, anthocyanin, kali giúp tổng hợp collagen, tăng đề kháng da. Đặc biệt trong mùa hè, khi cơ thể có quá trình chuyển hóa cao, cần phải bổ sung nước để tránh mất cân bằng điện giải.

Nho là một trong những loại quả giàu vitamin C và anthocyanin – 2 chất chống oxy hóa mạnh giúp làm sáng da, ngăn ngừa lão hóa sớm. Ngoài ra, nho còn chứa sắt, hỗ trợ cải thiện lưu thông máu và giúp da hồng hào tự nhiên. Khi chọn nho, nên chọn những chùm có phần cuống nho, và nếu vị ngọt thì cả chùm thường sẽ ngọt đều, đảm bảo chất lượng.

Sầu riêng được mệnh danh là ‘vua của các loại trái cây’, chứa nhiều kali, magie và sắt – những khoáng chất quan trọng với sức khỏe phụ nữ. Kali giúp điều hòa nước và điện giải, phòng ngừa loãng xương và tăng cường tuần hoàn máu, đặc biệt phù hợp với phụ nữ tiền mãn kinh.

Đào (Peach) là loại quả có hàm lượng vitamin C và nước cao, giúp làm trắng da, cấp ẩm và tăng năng lượng trong mùa hè. Đường tự nhiên trong đào giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, rất thích hợp với người thường xuyên cảm thấy mệt mỏi.

Hạt sen tươi là món quà dinh dưỡng đặc trưng của mùa hè, vừa ngon vừa hỗ trợ giải nhiệt và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Rất tốt cho người bị nóng trong, dễ cáu gắt hoặc mất ngủ – một vấn đề phổ biến vào mùa hè.

Cuối cùng là mận mật ong (Mirabelle plum), loại trái cây được ví như ‘Hermes của nhà mận’ nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngọt. Giàu kali, sắt, magie, anthocyanin và vitamin, mận giúp bổ khí huyết, làm đẹp da, tăng tiết dịch cơ thể và bảo vệ hệ tim mạch.

Lưu ý: Người có bệnh lý như tiểu đường hoặc sỏi thận nên hỏi ý kiến chuyên gia trước khi ăn nhiều trái cây ngọt hay giàu kali.

Một vụ trộm cắp táo bạo đã được ghi lại bởi camera an ninh tại một khu chợ ở TPHCM, gây nên nhiều bình luận bức xúc trên mạng xã hội.

Ngày 3/8, trên mạng xã hội lan truyền một đoạn clip ghi lại cảnh trộm cắp tài sản táo bạo tại một khu chợ ở TPHCM. Đoạn video do camera an ninh ghi lại cho thấy, tại một sạp bán trái cây, một số người phụ nữ đang lựa chọn hoa quả thì bất ngờ một trong số họ áp sát người bên cạnh, thò tay vào túi áo lấy chiếc ví.

Sau đó, người này nhanh chóng chuyển ví cho một phụ nữ khác đứng gần đó. Quá trình trộm cắp diễn ra chỉ trong vài giây. Nạn nhân, một nữ công nhân, nhanh chóng phát hiện ví của mình đã bị lấy đi khi sờ vào túi áo.

Theo thông tin, vụ việc xảy ra vào chiều muộn ngày 2/8 tại khu chợ chiều Mỹ Phước 2, phường Bến Cát, TPHCM. Nữ công nhân, trên đường trở về phòng trọ sau ca làm việc tại một công ty gần đó, đã ghé vào chợ để mua trái cây.

Khi tới lúc thanh toán, cô phát hiện ví của mình đã không còn. Nhờ sự hỗ trợ của chủ sạp trái cây, đoạn clip từ camera an ninh đã được trích xuất và chia sẻ lên mạng xã hội, gây nên nhiều bình luận bức xúc.

Một số người cho biết họ từng là nạn nhân của mất cắp tại khu chợ này, trong đó có trường hợp bị mất điện thoại. Hiện, Công an TPHCM đang tiến hành xác minh và điều tra để làm rõ vụ việc.

Trong bối cảnh ngành nông nghiệp đang hướng tới việc tăng cường giá trị và hiệu quả sản xuất, vấn đề tiêu thụ trái cây đang trở thành một thách thức cấp bách đối với nhiều nông dân tại Việt Nam. Với hơn 1,3 triệu ha diện tích trồng cây ăn trái, nhu cầu thị trường không chỉ đòi hỏi về số lượng mà còn về chất lượng và sự đa dạng của các loại trái cây.

Các chuyên gia trong lĩnh vực nông nghiệp cho rằng, để giải quyết thách thức về thị trường tiêu thụ trái cây, việc đảm bảo chất lượng sản phẩm là yếu tố then chốt. Tuy nhiên, một yếu tố quan trọng khác cần được quan tâm là giảm tải áp lực mùa vụ. Áp lực mùa vụ thường dẫn đến tình trạng ùn ứ, dội chợ trong những thời điểm trái cây chín tập trung, gây khó khăn cho việc tiêu thụ và ảnh hưởng đến giá trị sản phẩm.

Để giảm tải áp lực mùa vụ, nhiều chuyên gia và doanh nghiệp đang hướng tới ứng dụng công nghệ trong sản xuất và tiêu thụ trái cây. Tại một số vùng chuyên canh, công nghệ đang được áp dụng để giúp nông dân phân bổ thời gian thu hoạch một cách hợp lý hơn. Qua đó, không chỉ giúp giảm áp lực mùa vụ mà còn giúp tăng giá trị và hiệu quả sản xuất.

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất trái cây không chỉ dừng lại ở việc sử dụng các phương pháp canh tác hiện đại mà còn bao gồm việc sử dụng các công nghệ bảo quản và chế biến để kéo dài thời gian tiêu thụ. Các công nghệ này giúp duy trì chất lượng và độ tươi ngon của trái cây trong thời gian dài hơn, từ đó mở rộng thị trường tiêu thụ và giảm thiểu lãng phí.

Một số ví dụ về việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất và tiêu thụ trái cây tại Việt Nam bao gồm việc sử dụng công nghệ 4.0 để quản lý và theo dõi quá trình sản xuất, quy trình sản xuất trái cây an toàn để đảm bảo chất lượng sản phẩm, và công nghệ bảo quản trái cây để kéo dài thời gian tiêu thụ.

Tóm lại, việc ứng dụng công nghệ trong sản xuất và tiêu thụ trái cây đang trở thành một xu hướng quan trọng tại Việt Nam. Bằng cách đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm tải áp lực mùa vụ và ứng dụng công nghệ, ngành nông nghiệp Việt Nam có thể tăng cường giá trị và hiệu quả sản xuất, từ đó giúp nông dân tăng thu nhập và cải thiện đời sống.

Ameera Muhammad, một đầu bếp nổi tiếng và vô địch mạng lưới thực phẩm, đã và đang sử dụng các loại trái cây và rau quả địa phương để tạo ra những món ăn ngon với phong cách toàn cầu. Những món ăn này không chỉ nổi bật những gì đang có mùa hiện tại mà còn thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong cách kết hợp nguyên liệu. Một trong những món ăn nổi bật của cô là bàn ăn Địa Trung Hải, một món ăn đa năng và bắt mắt.

Bàn ăn Địa Trung Hải của Ameera Muhammad là một món ăn lý tưởng cho bất kỳ dịp nào. Món ăn này bao gồm các loại rau, trái cây và phô mai, có thể được điều chỉnh để phục vụ cho một cặp đôi hoặc một đám đông. Khi chọn các thành phần, Ameera gợi ý nên chọn những loại có kích thước từ một đến ba miếng và sắp xếp chúng một cách nghệ thuật. Món ăn này vừa ngon với các loại nước chấm tự làm vừa ngon với các loại nước chấm mua sẵn.

Để tạo ra một bàn ăn Địa Trung Hải hoàn hảo, Ameera gợi ý một số nguyên liệu như phô mai dê, Gouda, Brie, pepper jack, cùng với các loại rau như cà rốt baby, cherry tomatoes, dưa chuột spears, ớt chuông nhiều màu, củ cải rainbow hoặc watermelon. Ngoài ra, các loại trái cây như figs tươi, Concord hoặc nho đỏ, mận hoặc nectarines, hạt lựu, mọng đen hoặc mọng đỏ cũng có thể được sử dụng. Các loại bánh quy hoặc gỏi như crackers có hạt, bánh mì Ý, pita chips cũng là những lựa chọn tuyệt vời.

Ameera cũng gợi ý một số loại nước chấm và dips để tăng thêm hương vị cho món ăn, bao gồm nước chấm yogurt củ dền, ranch dip, hummus tự làm, và mứt fig. Để thêm hương vị, kết cấu và màu sắc, các loại hạt hoặc ô liu ủ, ớt chuông rang, húng quế tươi, hoặc hoa ăn được có thể được sử dụng.

Một trong những công thức nổi bật của Ameera là Hummus kinh điển với sumac và muối biển hun khói. Món ăn này được làm từ đậu gà nấu chín, tahini, nước ép chanh, tỏi, và dầu ô liu, sau đó được trang trí với sumac và muối biển hun khói Maldon. Ameera cũng gợi ý một số mẹo để làm cho món ăn này trở nên đặc biệt, bao gồm việc thêm hai đến ba viên đá vào hỗn hợp để tạo độ kem.

Ngoài ra, Ameera cũng chia sẻ công thức làm nước chấm ranch tự làm lành mạnh, một phiên bản nhẹ hơn các loại nước chấm mua sẵn. Món ăn này được làm từ yogurt Hy Lạp, kem chua, nước ép chanh, bột tỏi, bột hành, và các loại thảo mộc tươi như dill và parsley.

Một món ăn khác của Ameera là nước chấm yogurt củ dền ngọt, một món ăn lý tưởng cho những người yêu thích hương vị của củ dền. Món ăn này được làm từ yogurt Hy Lạp, nước ép củ dền, và mật ong, sau đó được để trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

Cuối cùng, Ameera cũng giới thiệu một món ăn khác là món zoodles zucchini với tôm nướng và cherry tomatoes. Món ăn này được làm từ tôm nướng, cherry tomatoes, và các ‘zoodles’ được tráng với pesto. Nếu không muốn ăn hải sản, Ameera gợi ý có thể thay thế bằng đậu gà, đậu trắng hoặc đậu phụ nướng.

Mạng lưới thực phẩm của Ameera Muhammad là một nguồn cảm hứng tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực. Với các công thức và mẹo nấu ăn của mình, Ameera đã và đang giúp đỡ rất nhiều người trong việc tạo ra những món ăn ngon và bắt mắt.