Trứng

Trứng cung cấp protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giữ nguyên chất dinh dưỡng, không cần dầu, tốt cho người giảm cân, điều trị tiểu đường, cholesterol cao. Trứng chiên giàu dinh dưỡng nhưng tăng calo và chất béo chuyển hóa, nên dùng dầu chịu nhiệt tốt …

Trứng giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Ăn 1-2 quả trứng mỗi tuần có thể giảm 47% nguy cơ mắc bệnh. Choline trong trứng giúp bảo vệ trí não, hỗ trợ sức khỏe nhận thức khi về già.

Uống nước chanh ấm vào buổi sáng, bổ sung protein với trứng, sữa chua, phô mai, đậu, cá, thịt gà và ăn uống cân bằng giúp ngăn ngừa mất cơ, duy trì sức khỏe tuổi 50.