vi phạm thực phẩm – Suckhoexahoi.com https://suckhoexahoi.com Trang thông tin sức khỏe xã hội Việt Nam Sat, 10 Jan 2026 14:33:29 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://cloud.linh.pro/suckhoexahoi/2025/08/suckhoexahoi.svg vi phạm thực phẩm – Suckhoexahoi.com https://suckhoexahoi.com 32 32 Siêu thị BRG thu hồi toàn bộ đồ hộp Hạ Long: Nguyên nhân, vi phạm và bước khắc phục https://suckhoexahoi.com/sieu-thi-brg-thu-hoi-toan-bo-do-hop-ha-long-nguyen-nhan-vi-pham-va-buoc-khac-phuc/ Sat, 10 Jan 2026 14:33:20 +0000 https://suckhoexahoi.com/sieu-thi-brg-thu-hoi-toan-bo-do-hop-ha-long-nguyen-nhan-vi-pham-va-buoc-khac-phuc/

Siêu thị BRG đã quyết liệt thu hồi toàn bộ các mặt hàng đồ hộp do Công ty Hạ Long cung cấp sau khi kiểm tra bất thường phát hiện vi phạm an toàn thực phẩm.

Nguyên nhân thu hồi: Khi nào và vì sao?

Vào ngày 9/1/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn Thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất tại siêu thị BRG, địa chỉ số 1 Lý Nam Đế, phường Hoàn Kiếm. Sau khi nhận được các phản ánh từ báo chí về chất lượng sản phẩm đồ hộp của Công ty đồ hộp Hạ Long, siêu thị ngay lập tức ngừng bán, thu hồi và đóng gói lại toàn bộ lô hàng để chờ nhà cung cấp đưa ra giải pháp.

Đoàn kiểm tra ATTP tại siêu thị BRG
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 của TP Hà Nội thực hiện kiểm tra đột xuất tại siêu thị BRG.

Những vi phạm được kiểm tra

Thiếu giấy chứng nhận ATTP cho khu vực đóng gói

Đoàn kiểm tra ghi nhận khu vực đóng gói hải sản và thực phẩm nông lâm không có giấy chứng nhận đủ điều kiện theo Nghị định 21/2015/ND-CP về an toàn thực phẩm. Điều này vi phạm nguyên tắc bảo đảm nguồn gốc và chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.

Điều kiện bảo quản không đạt chuẩn

Có một tủ bảo quản không có cửa, không đáp ứng yêu cầu của nhà sản xuất về độ ẩm và nhiệt độ. Ngoài ra, một số mặt hàng thực phẩm được bày dưới sàn mà không có kệ kê cao thực phẩm, khiến nguy cơ nhiễm bám và ô nhiễm tăng cao.

Thiếu nhãn mác và thông tin sản phẩm

Hai khay cá hồi (tổng trọng lượng 4,96 kg) và năm hộp thịt cua (tổng trọng lượng 2,5 kg) không có tem nhãn, ngày sản xuất, hạn sử dụng hay mã QR truy xuất nguồn gốc. Đối với thực phẩm dành cho vật nuôi, siêu thị cũng không đặt biển nhận diện khu vực bán.

Đại diện Đoàn kiểm tra ATTP kiểm tra đồ hộp tại siêu thị BRG
Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Nguyễn Quang Trung, kiểm tra sản phẩm tại siêu thị.

Hành động ngay lập tức của siêu thị

Giám đốc siêu thị Bà Đinh Thị Thanh Hoa cho biết, khi nhập khẩu các sản phẩm đồ hộp, siêu thị đã nhận đủ hợp đồng, giấy chứng nhận chất lượng và các giấy tờ pháp lý liên quan. Ngay sau khi phát hiện vấn đề, siêu thị đã:

  • Dừng bán và thu hồi toàn bộ lô hàng đồ hộp của Công ty Hạ Long.
  • Đóng gói lại sản phẩm trong môi trường sạch, chờ nhà cung cấp xử lý.
  • Yêu cầu công ty cung cấp đầy đủ thông tin giải trình về pháp lý và chất lượng.

Cam kết và kế hoạch khắc phục

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu siêu thị:

  • Ngừng đóng gói thực phẩm nông lâm, thủy sản không có giấy chứng nhận ATTP.
  • Lắp đặt kệ kê cao thực phẩm và tủ bảo quản có cửa, đáp ứng tiêu chuẩn nhiệt độ và độ ẩm.
  • Gắn biển nhận diện khu vực bán thực phẩm cho vật nuôi.
  • Đánh dấu, dán nhãn đầy đủ cho mọi mặt hàng còn lại, bao gồm ngày sản xuất, hạn sử dụng và mã QR truy xuất nguồn gốc.

Ban chỉ đạo Công tác ATTP phường Hoàn Kiếm sẽ tiếp tục theo dõi, xử lý vi phạm và yêu cầu báo cáo kết quả trước ngày 22/1/2026.

Mã QR truy xuất nguồn gốc được quét tại siêu thị BRG
Đại diện Đoàn kiểm tra quét mã QR để xác minh nguồn gốc sản phẩm.

Việc thu hồi nhanh chóng và các biện pháp khắc phục kịp thời là minh chứng cho trách nhiệm của siêu thị trong bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời là lời nhắc nhở mạnh mẽ cho các nhà cung cấp thực phẩm phải tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn thực phẩm.

]]>